患有胃炎、胃溃疡、肠炎等肠胃疾病的人，由于香辣手撕鸡中的辣椒和香料可能刺激肠胃黏膜，导致病情加重，引起胃痛、腹泻等症状。
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为什么要学手撕鸡？
收入高
手撕鸡利润高，餐饮项目一直利润点都可观。
投入少
手撕鸡适合摆摊、开店，成本易控制，投资不大。
市场广
手撕鸡深受年轻人喜欢，只要有年轻人就有市场。
易上手
我们以实训为主，一般3天可上手，10天可开业。
好创业
门槛低、低成本，1-2人就可经营。
手撕鸡培训流程
1
学习如何选购三黄鸡原材料及辅料。
2
学习如何进行初加工。
3
学习如何调制出手撕鸡的配料。
4
学习学习手撕鸡的制作过程和技巧。
以下人群不太适合吃香辣手撕鸡
肠胃疾病患者01
口腔溃疡02
辣椒的刺激性可能会加重口腔和咽喉的疼痛、炎症。
03 易上火体质者
这类人群食用后可能更容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等上火症状。
儿童04
儿童的肠胃功能尚未发育完全，辛辣食物可能对其肠胃产生不良刺激。
香辣手撕鸡具有一定的营养价值，主要包括以下方面
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