课程关键词：郑州惠济区潮汕卤菜培训班哪家强
潮汕卤菜的特点包括
红卤是一种特殊的卤菜制作方法
卤水市场的前景比较广阔，以下是一些具体分析
市场规模持续扩大
随着消费升级和消费者口味的多样化，卤制品市场需求不断增长。预计到2023年底，中国卤制品市场规模将增至4051亿元，零售市场规模增至1592亿元。
消费场景和范围持续扩容
卤制品消费场景日益增多，从传统的餐桌食品逐渐扩展到休闲零食、旅游食品等领域。
政策支持
**对于食品消费的支持政策不断加强，有利于卤制品行业的健康运行与发展。
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