课程简介
水煎包，一种家常美食。采用优质面粉、精纯麻油、优质牛肉、手工粉条，再结合十八味中药材调馅、用钢板平锅煎制而成，形成开口露馅、上金下焦，酥嫩可口、浓香四溢的视觉和口感。经过金科小吃培训的秘制方法，水煎包在烹制过程中将煮、蒸、煎同步进行，烹制出内软嫩，外焦脆，馅鲜美的华誉小吃
课程大纲
1
水煎包制作理论学习
2
水煎包原料的选购
3
水煎包食材的预加工
4
水煎包加工的基本标准
5
水煎包加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
7
经营小技巧，轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范，讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检
实操教学
老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会
课程安排
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