什么是手抓饼
手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于我国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。
课程大纲
1
手抓饼制作理论学习
2
手抓饼原料的选购
3
手抓饼食材的预加工
4
手抓饼加工的基本标准
5
手抓饼加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
7
经营小技巧，轻松创造
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
11
自我实践
12
自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检
实操教学
老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会
课程安排
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常见问题还没看明白？这里或许可以为您解惑
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