郑州惠济区港式甜品综合培训在哪里

    2021-05-13发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想要学习港式甜品的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:郑州火车站东广场斜对面
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郑州惠济区港式甜品综合培训在哪里?港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于广东饮食中传统的“糖水”,经港人创新而自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。

其中像榴莲芒果等本来味道就十分吸引的水果,能够大胆创新地运用到糖水甜品中,是大的优势。如杨枝甘露,采用了新鲜芒果,红柚子,西米等,加入雪底,新鲜爽快,口感十足。港式甜品以“芒果班戟和“糖汇甜品”系列尤为突出。

港式甜品综合班培训内容:

 港式甜品综合班教学内容有;食为先甜品小吃综合培训的品种有;台湾珍珠奶茶、烧仙草、鲜榨果汁、奶盖茶、港式奶茶、丝袜奶茶、鸳鸯奶茶、原味鲜奶、拼配茶、金桔柠檬、冻拧茶、柚子茶、水果奶昔、果味冰沙、雪泡、秘制龟苓膏、经典双皮奶、水晶凉粉、西米露系列、滋补炖品糊类、玉米汁、八宝粥、椰汁木瓜冻、姜撞奶、杏仁茶、玉米糊、奶乐、榴莲班戟、清补凉、捞爽系列、杨枝甘露、杨枝金捞、糯米糍、鸳鸯捞系列、棉棉刨冰系列、手工冰淇淋、白雪黑珍珠、白雪雪山、榴莲忘返、芒果布甸、椰汁红豆糕、糖不甩系列、姜水汤圆、冰糖雪梨炖雪蛤膏、香芋焗西米布甸、杏仁茶配豆腐花、窝蛋奶、焦糖布丁、榴莲芭菲、芋圆薯圆、港式咖喱鱼蛋、台湾手抓饼、铁板炒饭、扬州炒饭、咖喱炒饭、爆浆鸡排、鸡米花、热狗、爆米花、炸鱿鱼、盐酥鸡、薯条、南瓜饼、香芋派、地瓜条、榴莲卷、蝴蝶虾、情侣虾、香酥鸡柳、香辣翅根、骨肉相连、羊肉串、酱鸭舌、蜜汁莲藕、大肠包小肠等多个精致饮品、甜点、各类风味小吃

郑州惠济区港式甜品综合培训在哪里

制作方法:

1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜、杏仁备好。将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。
2、加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解,打匀的蛋液用筛网过滤1次。
3、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。
4、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
5、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。
6、芒果丁、杏仁备好。锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子。中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可,后将将芒果丁、杏仁摆好。

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