郑州惠济区湘式泡菜培训在哪里？湘式泡菜，有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到后感觉不到是酸甜还是苦辣了，连剩余的残渣都香飘四溢，湘式泡菜味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回味无穷，却不易说出其味，这就是湘式泡菜之奥妙所在。
湘式泡菜采用多种天然香料及其特有的工艺配方，做出来的湘式泡菜吃进口的时候感觉先是香，而后感到咸并似乎隐隐有甜的味道，再后来才慢慢变辣，变麻，吃到后面已感觉不到是酸甜还是苦辣了，连剩余的残渣都香飘四溢，湘式泡菜味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回味无穷，却不易说出其味，这就是湘式泡菜之奥妙所在，在湘西，家家户户都备有一个泡菜坛子，特别是每逢佳节喜事，泡菜是餐桌上更少不了的美食。
泡菜品种诸多，有酸萝卜、脆笋、藕、黄瓜、水果红薯、黑木耳、海带、大蒜等等，拥有自身特有的秘制工艺，结合土家泡菜的制法，并通过不断改良和变新，引领韩国泡菜的时尚，加入多种佐料调制而成。
湘式泡菜已成为一种新型、绿色、清爽型的健康食品。味道酸甜、脆、辣、爽口，常吃能促消化、顺气、下火、解毒、净化肠胃、美容，泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇减脂肪的功能等等，实属不错的美容养生佳品。
1、湘式泡菜原料选购与预处理；
2、湘式泡菜制作工艺流程；
3、湘式泡菜拌料制作技术；
4、湘式泡菜销售技巧与日常管理；
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