【课程背景】
为推进我省健康管理工作的开展,加强健康管理师队伍建设,我院在广东省人力资源和社会bao障厅领导下顺利组织3次三级健康管理师试点考试后(通*达 ),将于2013年6月29日在广东南大职业培训学院举办二级健康管理师试点培训。有关事项通知如下:
【考试形式】
二级健康管理师考试分为理论部分、技能部分和综合评审部分,理论部分:理论知识,一百分制,采用闭卷笔试;技能部分:测血压、血糖、身高、体重、腰围和实操教案等技能操作考试;综合评审部分:论文撰写和论文答辩,论文在笔试前一个月就要提交,理论、技能和论文都及格通过后,即可参加后的论文答辩,顺利通过后可获得全*通用、认证的《健康管理师》二级(技师级)证书。
【报考条件】
二级(技师级)健康管理师(满足下列条件*一者):
(1) 取得健康管理师三级证书后,连续从事本职业工作4年以上;
(2)具有医药卫生专业本科学历证书,取得健康管理师三级证书后,连续从事本职业工作3年以上;
(3) 取得医药卫生专业中级及以上**任职资格;
(4)具有医药卫生专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作2年以上。
【课程内容(7天)】
1. 技能操作:测血压、血糖、身高、体重、腰围等技能,查表方法()
2. 健康风险评估()
3. 统计学相关知识()
4. 论文的选题、课题设计以及答辩技巧(两天)
5. PPT制作以及演讲技巧()
6. 总复习()
【健康管理师职业意义】
健康管理师是新增职业,可以从事医疗机构、疾病预防机构、社区健康管理、健康监测、健康评估、健康维护等相关工作。
为了适应全面建设小康社会的需要,提高全民族的健康意识和身体素质,培养和造就健康管理人才,人力资源和社会bao障部教育培训中心与北京世健联健商医学研究院共同推出健康管理师岗位能力培训课程。
健康管理师培训项目由北京世健联健商医学研究院负责推广,培训课程采取面授培训+软件支持+网站服务相结合的特有培训模式。学员学完规定课程参加考试的合格者,颁发人力资源和社会bao障部教育培训中心健康管理师岗位能力证书。
健康管理师是负责健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。健康管理师是2005年10月劳动和社会bao障部第四批正式发布的11个新职业*一。
知识延伸
在健康管理师考试中,基础知识第七章-营养与食品安全是相对重要的知识点,对于考生而言,其知识点需要记忆、背诵的内容和知识点比较多,同时也需要和平时临床所学进行区别。在这里给大家将基础知识第七章-营养与食品安全中一节-营养学基础所涉及的重点内容进行了如下总结,方便大家更好的学习记忆。
1.营养素的分类:
宏量营养素:碳水化合物、蛋白质、脂类;
微量营养素:矿物质、维生素。(另有:纤维素、水);
常量元素:钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫;
微量元素:铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴。
2.膳食营养素参考摄入量的概念:
膳食营养素参考摄入量:是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受高摄入量(UL)、宏量营养素可接受范围(AMDR)、预防非传染性慢性病的建议摄入量(PI~NCD,简称PI)和特定建议值(SPL)。
3.平均需要量的概念:
平均需要量(EAR):是群体中各个体需要量的平均值。可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中*的个体需要摄入水平,是制订推荐摄入量(RNI)的基础。
4.推荐摄入量的概念:
推荐摄入量(RNI):可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体绝大多数 - 的个体需要摄入水平。主要用途是作为个体每日摄入该营养素的目标值。
5.适宜摄入量的概念:
适宜摄入量(AI):通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量。可用作个体摄入量的目标,该量可满足目标人群中几乎所有个体的需要。
6.可耐受高摄入量的概念:
可耐受高摄入量(UL):平均每日可以摄入该营养素的高量。当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性也随之增加。
7.能量系数的概念:每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值。每克脂肪可以释放9kcal能量,每克蛋白质和碳水化合物都可以产生4kcal能量,每克酒精可以产生7kcal能量,每克膳食纤维可以产生2kcal能量。
8.类脂的分类和特点
分类 特点
磷脂 体内除甘油三酯外,磷脂是多的脂类
糖脂 是构成细胞膜所必需的
类固醇及固醇 类固醇:环戊烷多氢菲化合物;
固醇:类固醇中含有自由羟基者
来源:动物组织中的胆固醇和植物组织中的谷固醇。
类脂在体内的含量较恒定,即使在肥胖患者含量也不增多;反之,在饥饿状态也不减少,故有“固定脂”或“不动脂”之称。
9.脂类的生理功能:
(1)供给能量;
(2)促进脂溶性维生素吸收;
(3)维持体温、保护脏器;
(4)增加饱腹感;
(5)提高膳食感官性状;
(6)类脂的主要功能是构成身体组织和一些重要的生理活性物质。
10.必需脂肪酸的生理功能:
(1)构成线粒体和细胞膜的重要组成部分;
(2)合成前列腺素的前体;
(3)参与胆固醇代谢;
(4)参与精子的形成;
(5)维护视力。
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