绍兴缙云烧饼培训班价格多少
缙云烧饼，是浙江缙云县有名的传统小吃，被**烹饪协会评为**名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的，所以具有锅里做出来的饼所没有的特有香味，吃过一次能让你这辈子都忘不了。所以也成了浙江人闲时爱的美味，以至于很多身在旅游到该处的游客都打包几十个带走。凭借特有的口味缙云烧饼速速深得食客们的喜欢。
缙云烧饼培训内容
学好真技术 何愁没生意
1.技术讲解、原料认识、材料性质、项目技术详细批解
2.包括原材料的选购，选择，变换、配比等
3.和面技术、烧饼油配比、馅料配方技术、烤制技术配方等传授核心全套技术配方学习
4.开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、设备采购、店面装修设计、广告宣传等。
缙云烧饼项目培训方式
本公司所授此项技术为正宗浙江缙云烧饼口味 ,现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
缙云烧饼项目培训时间
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,,学习时间一般为2-4天左右,视个人学习接受能力而定。
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珍珠丸子
用料
糯米 半小碗
五花肉馅 300克
生抽 半汤勺
料酒 一汤勺
盐 适量
土豆 二个
葱姜 少许
蘑菇精 小半勺
珍珠丸子的做法
开始操作。珍珠丸子的做法 步骤1
三七肥瘦的猪肉馅。珍珠丸子的做法 步骤2
放入葱姜末。珍珠丸子的做法 步骤3
加适量的酱油、盐、蘑菇精和料酒。珍珠丸子的做法 步骤4
搅拌均匀。珍珠丸子的做法 步骤5
土豆削皮珍珠丸子的做法 步骤6
切滚刀块，放入盐和蘑菇精,拌匀。珍珠丸子的做法 步骤7
长糯米，提前两小时用温水浸泡。珍珠丸子的做法 步骤8
食材备齐。珍珠丸子的做法 步骤9
把浸泡水沥干。珍珠丸子的做法 步骤10
来回滚动，让肉丸全方位地粘上糯米。珍珠丸子的做法 步骤11
把滚好糯米的丸子，放在土豆上。珍珠丸子的做法 步骤12
一个个排好。珍珠丸子的做法 步骤13
一盘加工好了。珍珠丸子的做法 步骤14
放入蒸锅。珍珠丸子的做法 步骤15
水烧开，大火蒸半小时，关火后焖五、六分钟。珍珠丸子的做法 步骤16
揭盖。珍珠丸子的做法 步骤17
出锅了！蒸熟的糯米，它汲足了肉馅的汤汁，如同珍珠一样晶莹剔透，鲜香软糯的珍珠丸子，吃在嘴里，总是令人赞不绝口！后，垫底的土豆绵绵的，味道也很不错。珍珠丸子的做法 步骤18
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