绍兴烤面筋培训班费用多少
传授全套技术，可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来，以满足不同人群的饮食需求。
二、烤面筋培训项目介绍：
烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲。
面筋一直以来都是我国传统的素菜食材，但烤面筋却做到了不一样的味道，明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋，竟然有着肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样，令人久吃不厌。
烤面筋除了可以烤着吃，也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香，回味悠长，让人难以忘怀
三、烤面筋培训内容：
1、所用工具的介绍；
2、原料的采购信息；
3、面筋食品的初加工成形；
4、烤面筋的工艺流程；
5、烤面筋加工制作之要点；
6、烤面筋撒粉料的使用；
7、烤面筋各味汁的调制
四、烤面筋培训方式：
采取现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、烤面筋培训时间：
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
其他分享
百吃不厌糖醋里脊/快手菜
用料
里脊肉 250克
盐 少许
白胡椒粉 料酒 生姜水 若干调味的，没有也无所谓不用纠结
蛋清 一个
生粉/淀粉 够裹肉的
番茄酱 一勺
白糖 随意
白芝麻 少许
百吃不厌糖醋里脊/快手菜的做法
里脊肉切成小长条，加盐，白胡椒粉，生姜水，料酒腌制，除了盐以外其它没有也无所谓不用纠结，酸甜口味基本盖过一切。主义可以都备全，例如我。百吃不厌糖醋里脊/快手菜的做法 步骤1
加入蛋清，只要蛋清哈。拌匀。百吃不厌糖醋里脊/快手菜的做法 步骤2
裹上生粉，别问我要多少生粉，把肉都裹上就对了。百吃不厌糖醋里脊/快手菜的做法 步骤3
油锅炸一遍捞起，复炸一遍让肉肉更酥脆。百吃不厌糖醋里脊/快手菜的做法 步骤4
刚才那个油锅把油倒出来，倒番茄酱，白糖，清水调味，自己根据口味决定数量多少和比例哈。没把握的就糖和水每次少加一点调整，小火哈，别糊了。百吃不厌糖醋里脊/快手菜的做法 步骤5
出锅前撒上白芝麻。百吃不厌糖醋里脊/快手菜的做法 步骤6
趁热吃，超级好吃。百吃不厌糖醋里脊/快手菜的做法 步骤7
小贴士
1、关于肉：鸡肉，猪肉都可以。今天家里只有鸡肉，没想到做出来很嫩很好吃。
2、关于调料克数，每个人酸甜口味都不一样，大家自己调整，这个不难哈。没把握的就糖和水每次少加一点调整。糖醋口味只要不手抖都不会难吃到哪的。
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