绍兴兰州拉面培训班费用多少
兰州拉面暂停培训,传授全套技术,原料与设备的进货渠道, 核心配方和操作方法,开店经营的技巧等等。
二、兰州拉面培训项目介绍:
兰州拉面,相信很多朋友都吃,感觉味道如何?这个是具有**特色的代表性面食,兰州有名的小吃,兰州拉面,但是兰州还有着很多好吃的特色小吃,随着人们生活水平的提高,人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上,而是吃好,吃得有价值,对饮食追求营养丰富,健康。
因此开一家拉面馆具广阔的市场发展空间,兰州拉面难不难学,这是许多想开拉面管的朋友都会问的问题。兰州拉面是一种技术,谁学会了谁就可以拉,兰州人不是个个都会,也不是天生就会,也是学的。
三、兰州拉面培训学习内容:
1、 原料的选取,掌握各香料调料的性质;
2、 兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;
3、 学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面,煮骨汤--调汤--成品。
4、 店面选址及经营管理技巧。
四、兰州拉面培训学习方式:
按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。
五、兰州拉面培训学习时间:
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为5-10天左右,具体学习多长时间看个人的接受能力,。
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鲜美豆腐汤的简单做法
用料
鸡蛋 1个
嫩豆腐 半块
海鲜菇 半盒
盐 2克
蚝油 1勺
生抽 1勺
蒜 2瓣
葱花 2克
鲜美豆腐汤的简单做法的做法
食材准备: 豆腐不要太多,半块足够,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段鲜美豆腐汤的简单做法的做法 步骤1
鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。鲜美豆腐汤的简单做法的做法 步骤2
把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行哈😁鲜美豆腐汤的简单做法的做法 步骤3
锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。鲜美豆腐汤的简单做法的做法 步骤4
倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做,还有洒入葱花。给孩子做的菜,不要加鸡精味精,鸡精味精虽是增鲜,但打破了食物本身的鲜味。鲜美豆腐汤的简单做法的做法 步骤5
出锅就酱紫啦~鲜美豆腐汤的简单做法的做法 步骤6
豆腐很嫩,汤很鲜,要不要来一口?😊鲜美豆腐汤的简单做法的做法 步骤7
两个人,两个菜,晚上打了两杯燕麦豆浆,全部吃光光咯~~
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