绍兴章鱼丸子培训班价格多少
传授全套技术，所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店附件的近的进货渠道。
二、章鱼丸子培训项目介绍：
章鱼丸子原名“章鱼烧”，是日本特色的国粹小吃，章鱼丸子是来自日本“大阪”的一道美味小吃，在日本是非常受欢迎的，而随着章鱼丸子在日本的享誉的知名度，逐渐的流入我们的**市场，章鱼丸子进入**市场后同样受到了**市民的喜爱。
章鱼丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼丸子都是现做现卖，口感特有，由多种可口的原料配成，纯正的章鱼丸子的味道非常吸引人，让人百吃不厌。口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。
三、章鱼丸子培训内容：
1、 章鱼丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
2、 讲解章鱼丸子原材料的作用及分类、选料、配比、及加工。
3、 风味粉和烧酱的配制。
4、 章鱼丸子制作流程与技巧。
四、章鱼丸子培训方式：
由专业的老师手把手实操，学员统一亲自动手操作，随到随学，。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。
五、章鱼丸子培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
其他分享
红焖羊排
用料羊排 1500克
八角 8个
姜 1块
花椒 20粒
孜然 1勺
生抽 4勺
老抽 2勺
盐 适量
糖 适量
红枣 3颗
干辣椒 4个
大蒜(可不加) 半头
葱 4根
红焖羊排的做法
羊排用清水泡30分钟左右，把血水泡出来，这样烧出来的肉，不腥。红焖羊排的做法 步骤1
加姜片、花椒，水没过羊排，不要盖锅盖，淖水。红焖羊排的做法 步骤2
全程都不要盖锅盖，这样羊肉的膻味会飘散掉一些。红焖羊排的做法 步骤3
作料准备好。红焖羊排的做法 步骤4
热锅冷油，爆香葱、姜、八角。红焖羊排的做法 步骤5
淖好水的羊排，洗干净掉入锅里，翻炒。红焖羊排的做法 步骤6
炒到肉边边微微发黄。红焖羊排的做法 步骤7
加生抽、老抽，翻炒均匀，加开水，基本没过羊排就可以了，加孜然、干辣椒、红枣、大蒜，盐、糖调味，大火烧开，转小火慢炖。红焖羊排的做法 步骤8
炖到酥烂，我炖了1个半小时，吃一块，深深体会到:肉中羊为上品…………红焖羊排的做法 步骤9
小贴士
红枣是一定要的。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 绍兴食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
