绍兴油条麻圆培训班哪个好
麻圆又叫麻团,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是汉族特色小吃,**式面点中常见面食的*一。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,
油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,**传统的早点*一。食为先油条:健康、口感酥脆、外酥里嫩,绝不添加任何对身体有害的材料。
油条麻圆培训内容
学好真技术 何愁没生意
1.油条麻圆原材料的选购;
2.油条麻圆配料比例配方;
3.油条麻圆的制作方法;
4.油条麻圆操作造型、操作手法等;
5.学员实践操作炸至成品、油温控制;
6. 油条麻圆店投资预算分析与经营管理。
油条麻圆项目培训方式
本公司所授此项技术为正宗油条麻圆配方 ,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。
油条麻圆项目培训时间
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,,学习时间一般为2-3天左右,视个人学习接受能力而定。
其他分享
不麻婆的肉末豆腐
用料山水豆腐 1块
肉末 100克
郫县豆瓣 2勺
红辣椒 3个
葱姜蒜 适量
生抽 1.5勺
料酒 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
糖 1勺
鸡粉 1勺
淀粉 2勺
不麻婆的肉末豆腐的做法
豆腐切块,葱姜蒜洗净去皮后分别切碎,红辣椒切小粒,肉末备好不麻婆的肉末豆腐的做法 步骤1
烧开一锅水,豆腐切小块倒入水中烧开后1分钟捞出沥干水分备用不麻婆的肉末豆腐的做法 步骤2
准备一个小碗调料汁,碗中加入蚝油1勺,生抽1.5勺,老抽1勺,料酒2勺不麻婆的肉末豆腐的做法 步骤3
糖1勺,鸡粉1勺,后加半杯水调匀不麻婆的肉末豆腐的做法 步骤4
热锅起油,炒香姜蒜末,加入肉末炒散至变色之后加入郫县豆瓣和红椒粒炒出红油,倒入料汁烧开不麻婆的肉末豆腐的做法 步骤5
烧开后倒入沥干水的豆腐,轻轻翻炒,中小火烧20秒后开始勾芡,半碗凉水加入两勺淀粉搅匀后开大火一边倒入锅中一边搅拌均匀直至汤汁浓稠不麻婆的肉末豆腐的做法 步骤6
关火,撒入葱花,翻炒均匀即可出锅装盘。这份肉末豆腐真的好吃到没朋友,永远是桌上快消灭掉的那一盘😋不麻婆的肉末豆腐的做法 步骤7
小贴士
豆腐好选老嫩之间的山水豆腐,口感好不易碎
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