浙江义乌萝卜牛杂培训班费用多少
传授全套技术，核心技术和配方，萝卜牛杂原材料进货渠道，萝卜牛杂开店要注意事项等等。
二、萝卜牛杂培训项目介绍：
伴随着人们生活质量的不断提升，人们对吃的要求也越来越高，既要美味又要健康养生，现今的萝卜牛杂可谓是吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。萝卜牛杂原本是广东本地人的一种爱好，后来慢慢被外地的人所喜爱，消费着越来越多，这种小吃快捷方便，在大街小巷到处可见食客们一手拿着小碗，一手拿着竹签在那津津有味的吃着，有时候本来不打算吃的，看着他们吃的那么香，也会去凑热闹。
食为先的萝卜牛杂采用传统广式牛杂技术配方，以新鲜牛杂为主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底。学了萝卜牛杂技术之后就可以自己去创业，这个小吃的成本不是很高，你看外面的萝卜牛杂地方，多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车，就可以了，所以如果想做个小本生意，萝卜牛杂小吃是个不错的选择！
三、萝卜牛杂培训学习内容：
1、 牛杂的选购；
2、 牛杂处理、清洁、去腥；
3、 煲汤，煲牛杂，煲萝卜，调味，调香，做秘制辣椒酱。
四、萝卜牛杂培训学习方式：
按照萝卜牛杂标准的比例配方和制作方法，老师实操教学，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、萝卜牛杂培训学习时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
其他分享
香辣鱿鱼须
用料
鱿鱼须 1斤
食用油 适量
多味辣酱 1勺
孜然 2勺
烧烤料 1勺
香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道的做法
鱿鱼须自然解冻处理干净控干水香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道的做法 步骤1
锅中倒入油下鱿鱼须炒 会出很多水这些水都不要统统倒掉香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道的做法 步骤2
水倒干净后再加入油继续炒还是会出水但是出的水不多了同样还是把水倒掉香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道的做法 步骤3
第三次加入油 这一次基本就不会出水了 但是要小心被油溅到 少量水在油锅里会炸开香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道的做法 步骤4
鱿鱼须炒到不再出水加入多味辣酱 翻炒均匀香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道的做法 步骤5
加入孜然和烧烤料 孜然后稍微用油炸一下会特别香香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道的做法 步骤6
继续炒匀就可以出锅了香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道的做法 步骤7
美味鱿鱼须可以开饭啦 购买路边摊的铁板鱿鱼香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道的做法 步骤8
小贴士
我比较喜欢把鱿鱼须炒的干干巴巴哏哏啾啾的 大家不喜欢这样的第三次加油的时候可以轻点炒
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