浙江义乌石磨肠粉培训班费用多少
传授
全套技术，核心调料配方，石磨肠粉制作材料采购渠道，肠粉店开店经营问题的解答等等。
食为先郑重承诺！
1、一次性收费，手把手实操教学，包学包会，教会为止，终身免费技术指导！
2、免费提供开店原材料渠道、操作设备渠道、进货渠道！
培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、工作餐费用、资料费用，以及终生技术免费升级费用学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用!
| 利润分析：为什么要来食为先学开肠粉店？
一般来讲肠粉加的配料有：米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉；其他成本：煤气。一份鸡蛋肠粉成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，煤气0.3元，一共是1.25元一份瘦肉鸡蛋肠粉成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤气0.3元，一共是1.45元假设，鸡蛋肠粉销售价格是4元一份，那么利润就是4-1.25=2.75元假设，瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是5元一份，那么利润就是5-1.45=3.55元，平均一*天卖出200份，利润就是710元，假设一个月利润30天是21300元！一年255600元！文中数据仅为参考数据，更多详情请以食为先现场考察咨询为准。
选米/泡米：如何选购大米及大米的价格等介绍，以及如何泡米及保存方法等。
磨米浆/调米浆：如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
调肠粉酱汁：如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。
调肠粉汤汁：如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制：肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
开店指导：食为先免费提供设备、原料渠道。开店要求包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等
| 学习要点
按照石磨肠粉标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,*定学习时间。
| 学习时间
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
香甜土豆松
用料土豆 2个
白糖 10克
红椒 少许
香甜土豆松的做法
准备土豆丝：先把土豆切片香甜土豆松的做法 步骤1
然后切细丝，要切的非常细才行，能达到穿针的效果，大概是1~2毫米香甜土豆松的做法 步骤2
把切好的土豆丝放在清水里淘洗干净香甜土豆松的做法 步骤3
淘洗出里面的粉芡，这样炸出来会更松脆香甜土豆松的做法 步骤4
淘过以后要过一下开水，把土豆丝放入开水中香甜土豆松的做法 步骤5
这样炸出来土豆丝会更松脆，大概10秒钟捞出备用香甜土豆松的做法 步骤6
锅中加油，烧到六成热香甜土豆松的做法 步骤7
下土豆丝，炸到微黄就可以出锅了，注意：土豆丝不要一次炸完，要少量分次炸，边炸变用筷子翻动，以防炸糊香甜土豆松的做法 步骤8
装盘，一层一层往上加，然后撒一点白糖香甜土豆松的做法 步骤9
在上面来一点红椒装饰一下香甜土豆松的做法 步骤10
小贴士
1、土豆切丝要切的细些，大概1~2毫米粗，不能用插丝刀
2、炸土豆丝的时候不要一块炸完，要分次炸，这样才能炸的均匀，而且炸的时候要用筷子不停翻动
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