中山坦洲纸包鱼培训班
纸包鱼生意作为一种健康、时尚的美食行业，具有很大的发展潜力。通过掌握制作技巧、打造品牌形象、提供优质服务和进行营销推广等策略，可以获得更多的客源和利润。当然要想在餐饮市场上获得成功，还需要不断探索和创新，不断提高自身的竞争力和适应能力。
纸包鱼生意的赚钱点
巫山纸包鱼文化？
说起巫山纸包鱼的由来，其实跟当地的烤鱼历史有着莫大的联系。在巫山博物馆，有一“镇馆之宝”，是出土于巫山麦沱墓地的东汉庖厨俑。东汉庖厨俑形象逼真、富有活力，更有意思的是，其面带笑容、双手握鱼伏案操作的形象，被解读为正在制作“巫山烤鱼”。而且，据该博物馆的工作人员介绍，大溪文化遗址出土了堆积如山的鱼骨、火烧过的砂石板
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说明鱼类是大溪先民的重要食物。当时主要以树枝穿着在柴火上烤或用砂石板煎烤，以此推算的话，“巫山烤鱼”至今已经有6000多年的历史了。通过巫山出土的汉代庖厨俑、青铜烤架和泡菜坛，可以推测出烤鱼的酸辣风味在汉代已经初步形成，故巫山烤鱼成熟于2000多年前的汉代。而这纸包鱼，正是随着时光的推移而出现的美味呢。
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纸包鱼技术培训内容安排
1
纸包鱼所用材料的认识；纸包鱼鱼的选择与腌制；
2
学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法；学习纸包鱼各种秘制酱料的制作；
3
学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作；
4
学习各种口味的制作;如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味酸菜味等共六种口味，教您正宗的纸包鱼技术。
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原料采购、存放、保鲜技术等；
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学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。特色烤鱼培训时间:随到随学，项目全部由学员动手操作，3-5天会并掌握技术要领。
纸包鱼和烤鱼的区别
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