中山火炬开发区油条培训班怎么收费

    2023-12-27发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    滚动开课

  • 授课对象:

    油条学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:中山市火炬开发区张家边东镇大道15号
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中山火炬开发区油条培训班

香酥油条技术提供一种健康无矾油条的新技术配方,包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等,经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品,彻底弃除传统“老三样工艺”,传承现代高科技生物食品技术的应用,研制“无矾害”的油条产品。香酥油条技术含有西式面点工艺元素,和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩,呈金黄色,膨松良好,大小均匀,无异味,健康营养。

开油条店的前景

跨界合作与创新发展:通过与其他行业和企业的合作和创新发展,增加油条店的盈利点和竞争力。例如,与饮品品牌合作推出油条豆浆套餐;或者开发油条相关的健康食品、保健品等,拓展市场空间。

1.品牌化发展

随着消费者对品牌认知度的提高,开设一家有知名度和美誉度的油条店可以吸引更多顾客。通过打造品牌形象,提升产品品质和服务质量,油条店可以获得更高的市场占有率和收益。

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2.多样化产品和服务

油条店可以通过不断开发多样化的产品和服务,满足不同消费者的需求。例如,可以推出不同口味、形状和大小的油条,或者提供外卖服务、定制服务等,增加顾客黏性和忠诚度。

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3.线上线下融合发展

随着互联网的普及和电商的快速发展,开设一家线上线下融合的油条店可以拓宽销售渠道和增加收益来源。例如,通过外卖平台、电商平台等渠道销售油条和提供线上订餐服务,吸引更多线上消费者。

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培训内容

1
无矾油条所用原料认识及性能学习;
2
无矾油条烹饪技巧;
3
无矾油条的全部工序配方及实际动手操作;
4
无矾油条各种产品制作流程及技巧;
5
无矾油条制作设备使用维护及采购渠道;
6
各种调料的认识及采购渠道;
7
店面选址及经营管理技巧。

炸油条培训费用及选择培训机构的因素


炸油条培训的费用因地区和培训机构而异。一般来说,费用在1000-5000元之间。
费用因地区和机构而异
在三线城市,炸油条培训费用一般在1000-2000元。如果你在*城市,如北京、上海、广州等地,炸油条培训费用会相对较高,一般在3000-5000元。
培训课程的质量
培训课程应该包括炸油条的技术、配方和操作流程,以及原材料的选择和供应商信息等。

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培训师资力量
培训机构的师资力量应该包括有丰富经验的厨师或餐饮管理人员,他们可以提供实用的经验和技巧,帮助你更好地掌握炸油条技术。
培训设施和设备
培训机构应该有干净整洁的培训场所和必要的设备,如炸锅、搅拌器、烤箱等。
培训后的支持
培训机构应该提供培训后的支持,如提供配方和操作手册、提供技术咨询和问题解答等。

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无矾油条简介

无矾油条,又叫油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧。无矾油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一,南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中记录了油炸食品的制作方法。

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《清稗类钞》中还记载了很多地方称无矾油条为“油炸桧”:“油炸桧,长可一人,捶面使薄,以两条绞之为一,如绳以油炸之,其初则肖人形,上二手,下二足……宋人恶秦桧之误国,故象形似诛之也。”因此,现今多推测无矾油条起源于秦桧的年代,即南宋。

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