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烤乳猪成本利润
烤乳猪是许多人的**爱，也是一道受欢迎的菜品。烤乳猪是一道美味的菜品，其制作过程需要精心挑选原料、精心烹制，才能制作出美味的烤乳猪。烤乳猪的成本并不高，通常只需要一些乳猪肉、盐、胡椒粉、油、柠檬汁等材料。乳猪肉是制作烤乳猪的主要原料，它的价格通常比其他肉类要便宜。盐、胡椒粉、油、柠檬汁等材料也比较便宜，所以烤乳猪的成本并不高。
烤乳猪的利润很高，因为它的价格比成本要高得多。烤乳猪是一道受欢迎的菜品，许多人喜欢吃，因此烤乳猪的价格可以定得很高。如果经营得当，烤乳猪的利润可以很高。烤乳猪的制作过程需要精心烹制，才能制作出美味的烤乳猪。烤乳猪的口感鲜美，肉质鲜嫩，搭配上调味汁更加美味。烤乳猪还可以搭配上各种蔬菜，增加口感和营养价值。
烤乳猪培训流程：
烤乳猪的制作方法
烤乳猪的做法详细介绍 菜系及功效：粤菜
烤乳猪的制作材料：主料：乳猪5000克,五香精盐55克（五香粉,八角末各1克,精盐35克,白糖15克拌匀）糖醋150克（饴糖50克,白醋75克,醋,糯米酒各15克调匀加热烧深）,白糖65克,豆酱,甜酱各100克,红腐乳,麻酱,花生油各25克,千层饼,酸甜菜,葱球各150克,蒜泥5克,汾酒7克,木炭7500克。
教您烤乳猪怎么做，如何做烤乳猪才好吃
1、五香精盐涂猪腔腌30分钟，豆酱、腐乳、麻酱、汾酒、蒜泥、白糖25克拌匀涂猪腔20分钟，用烧叉从臂部插入至腮部，上叉后将猪头向上斜放，清水冲洗油污后沸水淋遍猪皮，涂糖醋； 2、将木炭放入烤炉点燃，乳猪上炉用小火烤15分钟，至猪皮呈大红时离火；将烤好的乳猪皮去片，放在盘中，把猪皮放在猪身上，涮上熟花生油，千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱和白糖分盛两碟上桌。
咨询详情酥皮焦脆，乳香四溢，这就是正宗烤乳猪
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