中山南区烤冷面培训班
烤冷面是东北的特色街头小吃，在夜市，学校，市场，商场旁，都可卖，非常的好吃，深受大人小孩喜欢，可以再烤冷面里加鸡蛋加火腿肠，可以烤，还可以油炸，这个小吃在北方大街小巷无人不知无人不晓！味道极美.
烤冷面项目介绍
烤冷面培训内容
1
烤冷面原材料的选择和辨认。
2
烤冷面原材料的处理加工方法。
3
烤冷面底料的熬制方法、火候的掌握等。
4
熬料过程中的常见问题和处理方法。
5
烤冷面秘制辣椒油的制作方法。
6
学习烤冷面各种秘制酱料的制作方法。
7
学习烤冷面的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。
8
学习烤冷面种不同口味的调制方法。
烤冷面的制作关键
民间小吃界中的扛把子——烤冷面
说到烤冷面，瞬间能引发全民的热情，这个小吃，可以说是民间小吃界中的扛把子。
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