开心花甲粉利润空间非常大,而花甲可谓是开心花甲店里面**常用的菜品,也**为畅销。批发花甲,是量大可取优,每斤**多十几块钱。如果每斤花甲的批发价为10元/斤,米粉2元/斤,通常每1斤花甲配合每2斤米粉可制作出5份开心花甲粉,平均成本3元/碗, 再估算上汤料费、燃气费、锡纸等费用,单碗成本约4元左右,一碗开心花甲粉售价在15元的平均毛利大约在70%以上。
开心花甲粉创业优势
开心花甲粉创业固定费用
培训——经营开心花甲必须选择专业的小吃培训机构,学习正宗的开心花甲制作技术,这是**基本的。
按照食为先开心花甲培训标准,1800元左右就能学习到非常专业的技术,传授核心调料配方,开心花甲调料采购渠道,开心花甲开店经营问题的解答等等,一站式就搞定开业前的准备工作了。
开店——开心花甲粉属于传统小吃产品,店面不需要太大,一般20-30平方的店面比较合适。
周边环境**好选择在人流量比较密集的办公楼附近、大型小区门口等中晚餐订餐需求多的地方,商业区成本高,不是太建议选择在商业区或购物中心附近开店。一般店面月租金在5000元/月到8000元/月左右。
设备——店面不用装修得非常豪华,但一定要保证干净整洁,让顾客觉得本店卫生可靠。而烤炉等设备可自行到厨具超市购买。
综上所述,开店的成本总额在1万5到1万8左右,轻松成为开心花甲店老板。
6大核心优势,为您的成功创业保驾护航!
酒香不怕巷子深
更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 中山昌创小吃餐饮培训机构 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158