中山火炬开发区津市牛肉粉培训班
津市牛肉粉味道鲜美，香滑不油，与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。一碗正宗的津市牛肉米粉，兼香、辣、鲜、烫、滑之味。观色泽晶莹，牛肉鲜嫩；闻醇香扑鼻，垂涎生津。食或红烧、或麻辣、或牛杂、或清炖。米粉筋道、牛肉嚼劲，让人越吃越想吃。
一碗正宗的津市牛肉米粉，是津市人念念不忘的味道！
津市牛肉粉是湖南风味小吃
津市米粉是湖南很出名的一种地方风味小吃。津市生产米粉有着悠久的历史，早在清光绪年间，津市就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，津市人不论男女老幼，都喜欢食用米粉，米粉油码分汉、回两大类：汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼等10多种。回族油码更为丰富，主要有牛肉丝、
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牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。米粉烫好装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，餐食时，味美可口，独具风味。津市米粉历史悠久，闻名三湘。到常德要尝一尝。津市米粉的主要原料是大米，经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独特。
咨询详情津市牛肉粉的培训内容
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津市牛肉粉的系统讲述。
2
津市牛肉粉原料的选购,津市牛肉粉的选料.清洗的初步加工。
3
津市牛肉粉食材的预加工。
4
津市牛肉粉加工的基本标准,津市牛肉粉等主料及辅料的全部制作。
5
津市牛肉粉加工的工艺步骤,津市牛肉粉的成品制作技术。
6
津市牛肉粉经营定价原则。
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培训调味品及原料的货源渠道。
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经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
津市牛肉米粉的前世今生
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