中山东区柴火鸡培训班
柴火鸡，就是用柴火来烧鸡，土灶柴火鸡就是土鸡、土灶、土铁锅、土老柴……原始的做鸡方法，就是土灶柴火鸡。柴火鸡就已经在重庆、四川、云南、贵州一带的农家乐流行，鸡舍就在吃饭的附近，顾客可以现场点杀。土灶、土鸡、土老柴，给人生态、健康和回归自然的感觉！
学柴火鸡技术来昌创
柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点，属于川菜系鸡肴中的一种，以制作简易，味道香辣为特点。柴火鸡烹制火候温和带旺，肉嫩味香，油而不腻。一般用柴火或碳火作为燃料炒制而成，很贴近大自然，受到很多人的喜爱。
咨询课程
昌创柴火鸡这个菜品是抓住了人们的好奇心，使人们纷纷进去品尝。但是，用柴火烹制出来的柴火鸡味道确实很独特，深受广大食客的喜爱。柴火鸡很原生态、接地气，既怀旧又新鲜，柴灶炒菜让人想起童年时代的记忆。创业致富很简单，财富就在你眼前，千万别错过！
咨询课程
柴火鸡的做法：
所需材料：只活鸡、柴火、干辣椒、花椒粒、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、盐、醋
步骤：1.准备一只新鲜的活鸡，宰杀后处理干净，去掉内脏和头部，然后在表面切上几刀。
2.将干辣椒、花椒粒、姜片、葱段等香料倒入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒和盐，充分搅拌均匀。
3.将调料均匀地涂抹在鸡身上，然后将鸡放在平底锅或者烤盘上，用布或者糨糊封住鸡腹和翅膀
咨询详情
4.挑选质量好的柴火，点火后烤盘放在柴火上，将火把燃烧至灰白色时，将鸡放在柴火上。
5.用铁铲不断翻动鸡，使得鸡全面均匀地受热，烤到黄褐色并熟透的颜色。
6.将熟透的鸡取出，趁热撒上一些花椒粉和醋，即可享用。
咨询详情
参加培训的好处
1
学习制作农家柴火鸡的技能，提高自己的餐饮技能，为自己成为一名更专业的厨师打下基础。
2
培训机构和专业老师教授的独特技巧，将帮助您制作出更加美味的农家柴火鸡。
3
培训过程中会有机会品尝制作成功的农家柴火鸡 ，感受到制作成功后产生的荣誉和满足心境。
4
在培训过程中，您还可以结识到一些志同道合的朋友，与他们分享自己的餐饮心得和探讨，丰富自己的社交圈。
柴火鸡培训时间
柴火鸡培训时间一般根据柴火鸡培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么柴火鸡培训的时间也就越短.
咨询课程
昌创郑重承若:每一个柴火鸡培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在柴火鸡培训学习过程中,昌创将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好柴火鸡技术.
咨询课程
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 中山昌创小吃餐饮培训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
