中山沙溪冰淇淋鸡蛋仔培训班
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。鸡蛋仔色泽金黄，香气浓郁，蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。而且口感超好，独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，真是没的比。
**新**火鸡蛋仔冰淇淋，你吃过吗
香港鸡蛋仔冰淇淋的特点
1
浓郁的香气：鲜蛋香与纯牛奶香的结合，烤鸡蛋仔冰淇淋的香气四溢街头，让人闻到。
2
诱人的颜色：原来的鸡蛋仔冰淇淋是金黄色的，你可以看到它一定是酥脆可口。
3
超好的口感：用自己的技术精制而成的鸡蛋仔冰淇淋壳酥脆。打开时，它分为两层。上层中空，下层软软。味道非常好。
4
独特的外观：像一束小吃，鸡蛋仔冰淇淋的外形可爱，整齐的排列让人感觉新奇独特，独特的外形给人留下深刻的印象。
5
口味多样：均以原料制成，有蛋仔冰淇淋、巧克力鸡蛋仔冰淇淋、椰子鸡蛋仔冰淇淋、紫菜鸡蛋仔冰淇淋、韭菜鸡蛋仔冰淇淋、火腿玉米鸡蛋仔冰淇淋等多种口味供人们选择。
冰淇淋鸡蛋仔的优势
做鸡蛋仔成本/利润
成本
做鸡蛋仔的起步成本主要包括购买模具烤炉设备。通常情况下，普通多边形的模具烤炉价格在500-700元左右。但如果你想做串串鸡蛋仔或文字鸡蛋仔，那么模具的价格可能会达到850-1100元。除了模具烤炉之外，如果你计划在地摊上销售，你还需要准备一辆二手电动车三轮车、一些鸡蛋、一袋面粉、小竹签和盒子等材料。
利润
在商场里，一份美味的鸡蛋仔的售价大约在5-8元左右，而它的成本非常低廉，通常只需1元左右。这意味着每份鸡蛋仔的利润至少有4-7元之多!如果能够卖出100份，那么日收入将能够达到约500元左右，就算进水电、房租和人工等费用，在的营业中可以获得300元的收入。一年摊位营业总收入可以达到10万左右。
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