中山南区铁板鱿鱼培训哪里有
食为先铁板鱿鱼5大优势
1.铁板鱿鱼的主要核心技术是铁板酱料的调制，与肉类原料的关键性腌制处理；
2.食为先铁板鱿鱼专用酱口味特别，再加上美味的肉制品特殊处理方法；
3.烹制后体型不收缩反而会变大，肉嫩弹牙，黄亮多汁，回味无穷，营养丰富、久吃不厌；
4.食为先专注小吃实训很多年，培养了很多位推个小车就在外面叫卖铁板鱿鱼10元三串的学员，实战经验比较足；
5.食为先的学员学习完之后会告诉其鱿鱼进货渠道，比外面菜市场上的价位相对要便宜很多。
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
白菜卷的做法
用料
| 白菜 | |
| 胡萝卜 | |
| 蘑菇 | |
| 豆腐 | |
| 干萝卜条（或其他条形菜 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 胡椒粉 |
白菜卷的做法
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大白菜叶子切到白菜帮（留着醋溜吧），用开水烫软，准备做几个卷就准备几片叶子
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萝卜干提前泡软，绑白菜卷用（没有萝卜干用其他条形的也可）
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胡萝卜和蘑菇切碎加盐炒香，从锅内取出拌入压碎的豆腐（老的嫩的均可） 豆腐一定要后放，一起炒的话会出水
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烫好的白菜叶铺平，中间放上拌好的馅料，裹严，后用萝卜条绑紧
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锅里烧开水，将白菜卷依次放入，加生抽，黑胡椒，盐调味，烧5分钟即可
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