中山三乡河南小油条培训班费用多少
带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，全部手把手操作.让您掌握本质的技术。
二、河南小油条培训项目介绍：
小油条是源自于河南特色早餐小吃，在当地是非常受到欢迎的，小油条跟普通的油条不一样。
小油条的特点：具有方便，快捷，美味，酥脆等特点，而一般的油条不具备这样的特点。但凡油条都是炸出来的，面积大一点的就叫大油条，面积小一点就叫小油条，油条主要都是经过发面制作的，路过早餐店的时候，经常都能够看到那些厨师在炸油条，看着那一条条的面粉放进油锅里，慢慢的呈金黄色，然后再把它捞起来，能听到那些油在滋滋的响，很是诱人。
河南小油条与普通油条的区别：普通油条都是一条一条卖的，而小油条都是按斤称的，1-3块钱就能完全满足你的胃，如果再配上一碗白粥的话，味道会更加的好吃！
三、河南小油条培训内容：
1、 调料的掌控；
2、 如何揉面、发面、醒面；
3、 原材料的购买。
四、河南小油条培训方式：
老师手把手实操教学，学员亲手实际操作整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，。
五、河南小油条培训时间：
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
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小老鼠烧果子
用料
蛋黄（草鸡蛋） 1个
炼乳（雀巢） 99克
低粉（美玫） 99克
泡打粉 1克
豆沙馅 适量
小老鼠烧果子的做法
炼乳和蛋黄放一起，泡打粉，低粉小老鼠烧果子的做法 步骤1
炼乳，蛋黄搅匀。小老鼠烧果子的做法 步骤2
低粉泡打粉混合过筛入盆小老鼠烧果子的做法 步骤3
成面团（很粘手，请戴手套），放入冰箱冷藏一夜。小老鼠烧果子的做法 步骤4
我用了12克的皮，10克的豆沙馅，像包月饼那样包好馅儿。小老鼠烧果子的做法 步骤5
搓成大水滴形。小老鼠烧果子的做法 步骤6
曲0.3克的小面团，如果没有那么精确的称，就称1克左右再分，不然太大不好看。小老鼠烧果子的做法 步骤7
搓成小水滴小老鼠烧果子的做法 步骤8
牙签从中间压一下。小老鼠烧果子的做法 步骤9
两只小耳朵呦小老鼠烧果子的做法 步骤10
贴好小老鼠烧果子的做法 步骤11
再搓一小条当尾巴小老鼠烧果子的做法 步骤12
粘好小老鼠烧果子的做法 步骤13
这个太小了，不好称，搓个很小的小面团，是鼻子呦。小老鼠烧果子的做法 步骤14
也粘好，不用刷水，面团本身很粘的。小老鼠烧果子的做法 步骤15
我的烤箱170度预热，20分钟左右出炉，中间可以盖锡纸，不然容易上色太深，凉后，画眼睛，和腮红。小老鼠烧果子的做法 步骤16
黑可可粉加点水，牙签来画眼睛眉毛哦，腮红用的食用色素沾点水，笔刷化的。小老鼠烧果子的做法 步骤17
也可以做出其它造型呀，都很可爱
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