中山三乡烤鸡脖培训班费用多少
传授全套技术，提供配料，并告诉学员鸡脖进货渠道，确保你能独立开店为止。
二、烤鸡脖培训项目介绍：
烤鸡脖是**北方地区有着悠久传食历史、流传非常广的烧烤产品。在北方地区拥有得天独厚、根深蒂固的消费基础，无论男女老少都是非常喜欢的一种休闲食品。
香辣烤鸡脖炉制作的烤鸡脖成为倍受当地消费者喜爱，尤其是年轻人推崇的休闲烧烤食品。脖颈之肉，紧致嫩滑，经过腌制入味，上架烧烤，撒上各种口味的配料、蘸酱，味美无穷，妙不可言。鸡脖子是鸡的脖子一段，通过腌制加工成为美味的鸡脖。
烤鸡脖是在烤鸡翅基础上衍生出来的新烧烤品种，它分为三个步骤：腌渍、风干和烤制，特点是口味家常、外表金黄、焦香诱人、吃起来外酥里嫩、非常有嚼劲，是休闲小吃的美食*一。
三、烤鸡脖培训内容：
1、 烤鸡脖的腌制技术；
2、 调味料的时间先后顺序；
3、 后期各项指
四、烤鸡脖培训方式：
提供全套的技术培训，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、烤鸡脖培训时间：
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而
定。
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红烧芋头排骨
用料
芋头 1个
排骨 500克
水 适量
姜 5片
料酒 1
生抽 1勺
蒜 5瓣
八角桂皮香叶 少许
盐 适量
老抽 1勺
冰糖 5克
红烧芋头排骨的做法
排骨吊水捞出沥干水分红烧芋头排骨的做法 步骤1
热火放入少许油红烧芋头排骨的做法 步骤2
下入排骨，煎至两面金黄红烧芋头排骨的做法 步骤3
放入冰糖和葱姜蒜及八角桂皮香叶（没有了，我没放）翻炒至冰糖加基本融化，加入生抽、老抽（也可以不放，冰糖也能上色很漂亮）红烧芋头排骨的做法 步骤4
加入开水，没过排骨，小火炖20分钟红烧芋头排骨的做法 步骤5
加入芋头和盐🧂小火炖10分钟红烧芋头排骨的做法 步骤6
出锅红烧芋头排骨的做法 步骤7
小贴士
1，后加冰糖可以预防炒糖控制不好程度，容易糊锅
2.煎排骨的时候记得戴手套，会有油飞溅出来
3.各种配料的量不用那么准确，可以根据自己的口味添加
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