中山三乡铁板豆腐/土豆培训班费用多少
传授全套技术，专门配制的香料，核心调料配方，开店经营所需设备介绍等等。
二、铁板豆腐/土豆培训项目介绍：
铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客食材。
“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料?加上特殊配制的香料?用铁板烤出?具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，豆腐，时至今日,已有多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。
发展至今,已品种齐全,花样繁多,颇具风味,制作工艺简单食用方便的特点。在现代制作加工豆腐更是花样百出,铁板烧豆腐便是受广大人民喜爱的一种特色小吃。
铁板豆腐具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，香豆腐的香重要的就在香料的配制上，配方掌握得当，那无疑就是非常有营养的特色小吃。
三、铁板豆腐/土豆培训内容：
1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧；
2.豆腐加工制作全流程与技巧实操；
3.各种配料的处理方法与技巧实操；
4.铁板豆腐秘制配方实操与练习；
5.所需几十种香料的识别配料配方；
6.所需的工具与设备器具采购途径和要求；
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业；
8、后期电话辅导，开店疑难问题解决。
四、铁板豆腐/土豆培训方式：
按照铁板豆腐/土豆学习标准的比例配方，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、铁板豆腐/土豆培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
其他分享
焦糖爆米花
用料
玉米油 20克
玉米 90克
黄油 20克
水 40克
白砂糖 50克
黄油 20克
焦糖爆米花的做法
开小火，加热玉米油和黄油，倒入玉米粒，拌均匀，盖上锅盖。焦糖爆米花的做法 步骤1
几分钟就炸好了，倒在盘子里备用焦糖爆米花的做法 步骤2
锅洗干净，将水和白砂糖倒入，小火熬到变色，中途不要搅拌，以免起砂焦糖爆米花的做法 步骤3
成焦糖色后加入黄油焦糖爆米花的做法 步骤4
搅拌焦糖爆米花的做法 步骤5
倒入爆米花焦糖爆米花的做法 步骤6
关火，用锅的余温拌均匀即可出锅焦糖爆米花的做法 步骤7
非常好吃焦糖爆米花的做法 步骤8
小贴士
我用的康巴赫不粘锅做的，普通锅做不起来，很快就会糊呢！。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 中山三乡食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
