中山三乡章鱼丸子培训班费用多少
传授全套技术,所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店附件的近的进货渠道。
二、章鱼丸子培训项目介绍:
章鱼丸子原名“章鱼烧”,是日本特色的国粹小吃,章鱼丸子是来自日本“大阪”的一道美味小吃,在日本是非常受欢迎的,而随着章鱼丸子在日本的享誉的知名度,逐渐的流入我们的**市场,章鱼丸子进入**市场后同样受到了**市民的喜爱。
章鱼丸子在我国是非常有名望的,国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,章鱼丸子都是现做现卖,口感特有,由多种可口的原料配成,纯正的章鱼丸子的味道非常吸引人,让人百吃不厌。口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。
三、章鱼丸子培训内容:
1、 章鱼丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
2、 讲解章鱼丸子原材料的作用及分类、选料、配比、及加工。
3、 风味粉和烧酱的配制。
4、 章鱼丸子制作流程与技巧。
四、章鱼丸子培训方式:
由专业的老师手把手实操,学员统一亲自动手操作,随到随学,。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。
五、章鱼丸子培训时间:
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
其他分享
豉汁蒸鱼片
用料
冷冻龙利鱼块 200克
豆豉 约20粒
剁辣椒 一小勺
蒸鱼酱油 一大勺
糖 一小勺
淀粉 两小勺
料酒 一小勺
姜粉 一小勺
豉汁蒸鱼片的做法
龙利鱼解冻切片,豆豉切碎
加入其它全部调料拌匀,冷藏腌制半小时后取出码放在盘中
蒸锅加水烧开后放入鱼片蒸七八分钟即可
小贴士
1、用其它任何无刺鱼都可以
2、豆豉、剁辣椒和酱油都是咸的,不需要另外加盐了
3、不吃辣的可以不放剁椒
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