课程关键词:中山市梅干菜扣肉饼培训哪家好
项目名称:梅干菜扣肉饼学习内容:梅干菜扣肉饼全套技术
学习时间:2-4天
学习方式:现场师傅实际操作,教技术配方。
原料设备:不受任何限制
售后服务:售后服务
一、梅干菜扣肉饼培训学费:
梅干菜扣肉饼全套技术学费1600元,传授全套技术,核心调料配方,梅干菜扣肉饼调料采购渠道,梅干菜扣肉饼开店经营问题的解答等等。
二、梅干菜扣肉饼培训项目介绍:
梅干菜扣肉饼历史悠久,炭火烘烤加工而成!香酥可口,无味俱全!酸甜苦辣香,五味聚一张,不吃不知道,一吃忘不了。
食为先梅干菜扣肉饼:外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之津津有味,是湖南传统风味小吃。酥脆的饼皮包裹住喷香的馅料,保存了梅干菜扣肉的特色风味之外还平添了多样的口感,而梅干菜扣肉中,肉汁激发出梅干菜特有的香味,梅干菜也中和了扣肉的油腻,互相互补,再撒上一层芝麻,香气扑鼻,让人咬了一口就想咬第二口,吃了一个就想吃第二个,后就根本停不下来了。
三、梅干菜扣肉饼培训内容:
1、梅干菜选料;
2、扣肉的选择;
3、饼的配方配制;
4、扣肉卤水调配;
5、成品出炉的温度控制;
6、卤水的保存;
7、原料采购、存放、保鲜技术;
四、梅干菜扣肉饼培训方式:
按照梅干菜扣肉饼标准的比例配方,老师一对一教学,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。
五、梅干菜扣肉饼培训时间:
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
六、食为先梅干菜扣肉饼技术培训优势:
1、 不控制学员核心调料配方,梅干菜扣肉饼全套技术都会教;
2、 介绍学员经营梅干菜扣肉饼店需要用到的厨具,数量等等;
3、 学习技术有bao障。
4、 学员全程动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5、 学员后期技术有任何问题,可随时联系。
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