• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:小榄镇菊城大道东1号
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小榄面包培训班哪好

中山小榄开花馒头培训费用

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

开花馒头全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.开花馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.开花馒头的发酵技术;
3.开花馒头的制作手法和工艺;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手


为什么学开花馒头要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的开花馒头技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设开花馒头开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

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美食分享

日式海鲜炒乌冬的做法  
1. 【乌冬面】放入沸水中,煮5-8分钟左右直到面身偏软(不可太软,不然炒的时候会烂掉)
2. 【虾仁】购买新鲜虾去虾壳,并用料酒泡大约15分钟,虾会更有弹性且去腥(煮的时候把料酒倒掉,另外不建议买冷冻虾,冷冻的炒不出海鲜的鲜味)
3. 【草菇】洗净,切丁或切片
4. 【胡萝卜】洗净,切细丝
5. 【大蒜】切丁
6. 【蟹棒】不建议切,炒的过程容易散开
日式海鲜炒乌冬的做法 步骤1
1. 先炒蒜粒
2. 然后加入草菇,蟹棒,虾仁,胡萝卜,在 
 锅里翻炒4-5分钟
3. 锅中倒入酱油1勺,料酒1勺,老抽几滴
4. 将炒熟后的食材盛出来(不然跟着乌冬面炒,食材会overcooked,口感不好)
5. 不要洗锅,就着锅里残余的酱汁炒乌冬,大火翻炒2分钟(乌冬面比较吸油,得多放一些,不然粘锅)
6. 将刚盛出来的食材倒入锅中,让乌冬面与均匀混合
5. 加入生菜,把生菜埋在乌冬面底下2分钟左右(生菜生一点比较好吃)
6. 出锅前加一勺蚝油搅拌均匀,即可!日式海鲜炒乌冬的做法 步骤2
出锅啦!其实不一定按照菜谱,海鲜也可以选八爪鱼,鱿鱼等等;青菜也可以用其他的的代替。下面给大家展示另一种替代的,也很好吃,依然出自灵魂厨手👨‍🍳布鲁斯
(˶ ̄᷄ ⁻̫  ̄᷅˵)日式海鲜炒乌冬的做法 步骤3
配料有香菇,鱿鱼(料酒浸泡),虾仁,姜,蒜,胡萝卜,上海青
个人不建议加姜!
日式海鲜炒乌冬的做法 步骤4

材料炒熟后!日式海鲜炒乌冬的做法 步骤5
成品在此!日式海鲜炒乌冬的做法 步骤6



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