小榄小吃培训班哪有
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
课程内容
1.面团制作
掌握烙饼技巧，鸡蛋的加入时机
教学方式
为什么学鸡蛋灌饼要来煌旗？
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的鸡蛋灌饼技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设鸡蛋灌饼开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
香辣蟹的做法
螃蟹刷洗干净，如图所示，在倒数一和第二根蟹脚之间斜向插入筷子，这样螃蟹就不会再动了香辣蟹的做法 步骤1
开盖，去蟹腮，蟹心香辣蟹的做法 步骤2
把蟹剁块，加盐，料酒，胡椒粉稍腌一会香辣蟹的做法 步骤3
热锅上油，油温6.7成热时，把蟹块切口处沾点干淀粉香辣蟹的做法 步骤4
下锅炸红后起锅沥油香辣蟹的做法 步骤5
锅中留少许底油，下姜，蒜片爆锅香辣蟹的做法 步骤6
加入花椒，干红辣椒，八角，桂皮煸香，加豆瓣酱炒至出红油香辣蟹的做法 步骤7
倒入炸好的螃蟹，加盐，白糖，味精调味后，淋少许香油，撒上香菜碎起锅即可香辣蟹的做法 步骤8
小贴士
1.螃蟹入锅前，在切口的地方沾点干淀粉，蟹肉蟹油才不会轻易跑出来。
2.这道菜花椒和红辣椒可以根据自己的口味多放，蟹是凉性，辣椒是热性，两者可以稍加中和。
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