中山小榄冰淇淋培训班哪个好_中山小榄煌旗小吃培训学校

小榄冷品培训学校哪里好

中山小榄冰淇淋培训班哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

利润分析：

采用冰淇淋传统做法，鸡蛋黄、纯奶等制过程方法，秘制调料的制作方法等一系列技术教导，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

营销分析：
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。冰淇淋店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。真正的0风险教学、让你学习无后顾之忧。

冰淇淋全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、各种口味冰淇淋的处理方法；

3、牛奶，糖，奶油与水的比例；

4、冰淇淋的制作方法；

5、原料采购、存放、保鲜技术；

6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学冰淇淋要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的冰淇淋技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

开店经营指导煌旗定期开设冰淇淋开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

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美食分享

小清新绿豆糕(无需过筛)的做法
在超市买的去皮绿豆。小清新绿豆糕(无需过筛)的做法步骤1
取250克绿豆，清洗干净后用清水浸泡6个小时以上⏰，水要大于绿豆的2倍以上，绿豆浸泡后体积会变大很多，所以浸泡绿豆的碗一定要大一点。天气有点热，担心水会变质，我是放冰箱冷藏❄️浸泡一晚上的。天气热的情况下，不放冰箱的话，中途要换一两次水。小清新绿豆糕(无需过筛)的做法步骤2
泡好的绿豆再清洗几遍👐🏻，沥干水份💦，在蒸笼上垫上一块棉布，我比较穷，家里连块棉布都没有，只好找个隔渣袋来代替🤣，水烧开之后，中大火🔥蒸50分钟左右⏰。小清新绿豆糕(无需过筛)的做法步骤3
蒸好的绿豆轻轻地一捏就可以捏成泥。小清新绿豆糕(无需过筛)的做法步骤4
将蒸好的绿豆倒入搅拌机，加入50克纯牛奶🥛，打成细腻的绿豆泥。小清新绿豆糕(无需过筛)的做法步骤5
绿豆泥打得足够细腻，可以偷一下懒，免去过筛的步骤。过筛也是个痛苦的过程呐😂。如果觉得太干打不动的话，可以加一点点开水，一点点就好，不要加太多，不然等一下炒的时候会炒得你怀疑人生🤣。小清新绿豆糕(无需过筛)的做法步骤6
不粘锅中放入60克黄油，小火加热至融化。小清新绿豆糕(无需过筛)的做法步骤7
倒入绿豆泥，小火加热翻炒，炒至绿豆泥完全吸收黄油，并且水份略干的状态。小清新绿豆糕(无需过筛)的做法步骤8
加入50克白糖。小清新绿豆糕(无需过筛)的做法步骤9
翻炒几下后再加入50克蜂蜜🍯。小清新绿豆糕(无需过筛)的做法步骤10
继续翻炒，直到绿豆泥稍微干燥并可以抱成团的状态就可以了。小清新绿豆糕(无需过筛)的做法步骤11
在月饼模具里涂上一层食用油防粘，放入一小团绿豆泥，大约35克，用模具压成型即可。小清新绿豆糕(无需过筛)的做法步骤12
一共做了18个✌️🏻。做好的绿豆糕放冰箱冷藏后的口感更佳。❄️冷藏的时候一定要密封好，不然会容易开裂的。🤗小清新绿豆糕(无需过筛)的做法步骤13