坦洲小吃培训班哪好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
利润分析：
营销分析：
重庆酸辣粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
2.红薯粉的处理；
3.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工；
4.培训重庆酸辣粉调味酱、麻辣酱制作；
5.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作；
6.培训重庆酸辣粉料油的制作；
7.秘制调料，辣椒油，陈醋的做法；
8.培训素菜的处理方法与技巧；
9.培训肉料的腌制及处理方法；
10.高汤熬制；
11.煌旗配方；
12.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放；
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学重庆酸辣粉要来煌旗？
- 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的重庆酸辣粉技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设重庆酸辣粉开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法
首先胡萝卜去皮切丁（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法 步骤1
五花肉让老板切片，可以厚点。其实这里还应该切成丁的，只是我今天偷懒了～（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法 步骤2
干香菇一遍洗干净，然后对半切开。第二遍泡水。（注意这里泡的水不要倒掉，一定要留下来！！！）（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法 步骤3
热油，油量不需要太多。五花肉大火先翻炒，然后换中小火慢慢煸炒出油！一定要换中小火哦，这个很关键。炒到有点焦黄的状态。（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法 步骤4
放入胡萝卜和香菇翻炒（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法 步骤5
接下来放两勺酱油，（差不多五六毫升这样），一勺料酒，一小勺盐和一小勺鸡精，翻炒均匀。（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法 步骤6
倒入洗好的大米，翻炒。稍微把米里面的水分炒干点，这一步中小火哦～（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法 步骤7
后把材料放入电饭煲，把泡过干香菇的水倒入，差不多没过食材一指就可以了。（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法 步骤8
然后你就收获到一碗超级香喷喷的闽南咸饭啦～（小贴士第二条里面还有咸饭更喷香的秘诀哦！！！）（**详细）做了四十年闽南咸饭的奶奶的配方的做法 步骤9
小贴士
1.首先一定要用泡过干香菇的水煮饭。这是香喷喷的秘诀
2.后还有一个小妙招，可以用点油，小火炒一下葱花，葱花焦黄后，把葱油拌到煮熟的米饭里！会更香哦！
3.这里补充一下为什么米要倒进去翻炒
首先几乎所有的闽南咸饭都会把米倒进去翻炒，一方面是为了让食材和米混合均匀，另外一方面是为了炒的时候可以把洗米残留的水分挥发掉，这样咸饭煮出来的时候才会粒粒分明，吃起来有口感。
4.补充：我发现很多的人的作品里有用了“粥”米的。其实也就是水晶米，形状比较偏卵圆形，而大米，一般也就是泰国香米，**香米的，一般产自**低海拔低纬度地区，特点是比较细长。一般我们这边做米饭都会选择大米，因为大米煮熟后会比较松散，适合用来做米饭；而水晶米会比较黏稠，适合用来煮粥。
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