• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:中山坦洲镇坦神北路2号一楼
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坦洲小吃培训班哪有

中山坦洲刀削面培训哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

刀削面全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.面团的制作
掌握汤面,刀削面的面团制作,重点掌握水面比例,和面,揉面等等。
2.刀削工艺
掌握刀削工艺,重点掌握刀削削面工艺,避免粘刀、断条。
3.调料制作
学习刀削面汤料调料的制作
4.卤汁熬制
学习汤面卤汁的中草药食材搭配,熬制,火力把控,熬制时间等。
5.高汤熬制
学习刀削面高汤的熬制
6.烫面
掌握烫面技术,重点学习烫面的时间,烫面的手艺

教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

为什么学刀削面要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的刀削面技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设刀削面开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

中山坦洲刀削面培训哪个好

美食分享

吃完还会继续舔手指的 快手油闷大虾的做法  
姜葱蒜洗净切片切段,做海鲜肯定是离不开这三样吃完还会继续舔手指的    快手油闷大虾的做法 步骤1
活虾,是的,我用的是活虾,如果没有活的就*须是冰鲜而不是冰冻的虾,否则做出来不好吃别怪我。(多嘴一句,虾要选用个头稍小一些的品种,太大的虾肉质比较老而且不容易入味)吃完还会继续舔手指的    快手油闷大虾的做法 步骤2
送清水冲洗干净沥干水备用吃完还会继续舔手指的    快手油闷大虾的做法 步骤3
大火热锅多一些油(普通吃饭碗小半碗)吃完还会继续舔手指的    快手油闷大虾的做法 步骤4
放入姜蒜片炒香(30秒左右)吃完还会继续舔手指的    快手油闷大虾的做法 步骤5
再加入葱白段爆香(20秒左右)吃完还会继续舔手指的    快手油闷大虾的做法 步骤6
倒入沥干水分的虾(倒入后立刻盖一下盖子以防虾跳出来)吃完还会继续舔手指的    快手油闷大虾的做法 步骤7
倒入虾之后不要立刻翻炒,等到上面的虾开始变色再翻一下锅(把下面的虾翻上来),避免一直不停的翻炒,这样可以保持虾的水分吃完还会继续舔手指的    快手油闷大虾的做法 步骤8
也就是每隔1分钟左右才翻一次虾,直到虾全部变色吃完还会继续舔手指的    快手油闷大虾的做法 步骤9
加入2勺生抽、1勺老抽、1/2茶匙白糖,翻炒均匀,再沿锅边淋上2勺料酒,盖上盖子,改为中火,闷1分钟吃完还会继续舔手指的    快手油闷大虾的做法 步骤10
起锅前加入剩下的绿葱,1/4茶匙香醋,翻炒均匀立刻出锅(如果味道不够可以略加点盐,但我觉得已经够咸了)。真的非常好吃,停不下来吃完还会继续舔手指的    快手油闷大虾的做法 步骤11



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