坦洲餐饮培训班哪好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
利润分析：
一个店里，每个菜的毛利都不一样，通常家常菜的毛利率是高的，特别是蔬菜类，因为它的单位成本和零售价格都低，1元钱的原料成本，卖出10元，客人也不会有意见。比如说，现在流行土菜，一个“肉丝炒蕨菜”，原料成本只需要1元，在杭州的一些小饭店里，零售价普遍定在10－15元。一个毛毛菜炒芋艿，定价8－12元，原料成本只需2元左右。
营销分析：
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。湘菜馆一般以大排档或餐馆经营，大排档一般要求店面位置空旷，允许的话可以放置多桌桌椅，而餐馆装修要有品味和档次。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
湘菜全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学湘菜要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的湘菜技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设湘菜开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
桂花糖藕的做法
糯米清洗干净、浸泡2小时以上。桂花糖藕的做法 步骤1
泡好捞出沥干水分。桂花糖藕的做法 步骤2
莲藕清洗干净去皮，从粗的一端4厘米左右处切开。桂花糖藕的做法 步骤3
把泡好的糯米塞进莲藕孔内，注意不停地用筷子戳，将莲藕的各孔填满。桂花糖藕的做法 步骤4
填满糯米后，将切下来的盖子加糯米放回原处，用牙签固定住藕身，不要吝惜牙签，要把藕固定好，经过长时间煮，糯米才不会跑出来。桂花糖藕的做法 步骤5
取一小深锅，放入填满糯米的莲藕，加入盖过莲藕表面的水，加入红糖、桂花、红枣大火煮开后，改小火煮1.5小时，加入冰糖再煮1小时。桂花糖藕的做法 步骤6
用中火把藕汁收至浓稠。藕身露出汤汁，要用汤勺不断将汤汁淋至藕身。汤汁浓稠，糯米藕出锅放凉后切片，淋上藕汁即可食用。桂花糖藕的做法 步骤7
糯米藕出锅放凉后切片，淋上藕汁即可食用。桂花糖藕的做法 步骤8
好吃！看上图这量是我一人的。哈哈😄桂花糖藕的做法 步骤9
小贴士
1 ）红糖、冰糖、红枣、桂花也可根据自己口味增减份量。
3 ）莲藕尽量选粗大的，孔大糯米才好塞进去。
4 ）我一般多煮两节，吃不完放冰箱里，想吃的时候，取出切片，淋上藕汁当凉菜吃。
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