坦洲餐饮培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
白切鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.鲜嫩母鸡的选择
2.鸡只的宰杀,脱毛,去内脏,洗净等等
3.鸡只的泡熟技巧与鸡内外的温度控制
4.鸡只冷却技巧
5.鸡皮爽滑处理
6.白切鸡专用蒜蓉泥制作
7.白切鸡蒜蓉香菜配料制作
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学白切鸡要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的白切鸡技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设白切鸡开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法
准备材料 ①排骨 300g ②香菇 8个 ③胡萝卜 1根 ④玉米 1根 ⑤姜 1块 ⑥葱 1根香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法 步骤1
胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切断,姜去皮切片。香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法 步骤2
香菇盐水洗净切花刀。香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法 步骤3
排骨洗净放入锅中,加三片姜。香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法 步骤4
适量料酒。香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法 步骤5
加冷水焯去血水。香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法 步骤6
捞出净水洗净沥干备用。香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法 步骤7
香菇焯水2分钟捞出。香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法 步骤8
排骨连同姜片一起放入锅中。香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法 步骤9
加上玉米胡萝卜香菇。香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法 步骤10
加入没过食材的水,开启煲汤模式。香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法 步骤11
锅前加一勺盐,撒上葱花。香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法 步骤12
超级鲜香,营养美味的香菇玉米胡萝卜排骨汤就炖好了。喝汤有益健康,记得经常炖给家人喝。香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法 步骤13
小贴士
1⃣排骨一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。 2⃣香菇一定要焯水,不然煮出的汤会变黑。
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