• 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学湘菜的学员

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公司产品以特色流行小吃为主,经过集团公司研发团队多年的发展和研究,每个产品都力求做到当地小吃的正宗口味,终汇集成全*餐饮各产品的专业教材配方。公司产品项目达百余种,持续回报率高,适合大、中、小型投资者经营。老师对学员进行手把手实操指导,增加所有学员学会。
公司业务包括餐饮人才培训,技术服务传播,人才培训输出等,通过对学员进行实料操作、理论教学,以及开店后的后续服务,可使绝大多数投资者可获得丰厚的回报。此外,公司可长期提供极具特色和竞争力的产品后续升级bao障,确保每位学员的长久利益。

公司秉承“创新、诚信、专业、务实、服务”的经营理念,致力于开发研究时尚美味健康的绿色饮食,专注于传统饮食文化的继承、创新和推广。志在帮助没有经验的创业者和想拓展自己店面的美食新产品开发者再上新台阶。

中山火炬开发区湘菜培训地址

热烈欢迎社会各界人士前来学习和洽谈合作。

中山小吃实训机构特色湘菜7大优势


1.口碑好、经过无数学员的认可,能学到过硬的本领;

2.技术优、由从事多年实战经验的老师进行全面辅导和学习;
3.基础薄弱、很多创业者没有相关餐饮经验、带着疑问而来、但通过学习后满意而归;
4.实操多、从基础理论、到抛锅、基本刀工、再到每道菜的工序一一实践、增强印象;
5.学营销方法、不定期的组织学员学习新的营销模式、增强互联网营销意识 ;
6.风险低、解决厨师难请、难管理的问题、自己掌握技术、不受别人控制;
7.从产品特点、到菜品定价、市场售价、成本分析、盈利方法一一讲解。
在中山小吃实训机构你能学到什么
+要学多久?可以分期付款吗?+

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实际操作内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;各种食材的处理方式;

项目实际操作内容二
不同品种菜式搭配;湘菜菜谱大全,多款菜式的做法教程;

项目实际操作内容三
基本刀工练习;平刀、推刀、斜刀、拉刀、直刀、滚刀、剁刀法的区别;基本技巧:烧,炒、炸、煎、煮、煲,焖等各种技巧学习;

项目实际操作内容四
各种配料的运用搭配;食物相生相克等;原料采购、存放、保鲜技术;

项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!



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