湛江麻章区梅县腌面培训班怎么收费

    2024-02-21发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    滚动开课

  • 授课对象:

    梅县腌面学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:湛江市霞山区建设路33号
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湛江麻章区梅县腌面培训班

梅县腌面培训先搞好佐料--将蒜蓉放油里爆,加上盐,味精调好味。拿锅煮开水,等水开后将生面(粉丝)放进开水里烫熟,一般不用一分钟就熟的。捞起面条到碗里,将事先做好的佐料放进去加点葱花,将它们搅拌均匀即可吃。当然吃腌面(腌粉)一般不会少了汤的。常见的就是三及第汤和肉丸汤。所谓的“三及第”是猪肉粉肠猪肝汤。一般汤里都加枸杞叶。

梅州腌面培训优势:

 一、梅县腌面培训方式: 按照梅县腌面标准的比例配方,梅州师傅一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间直到做出学员满意的口味为止。

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 二、梅县腌面培训时间: 上午9:00-17:30,学员随到随学,学习时间可根据学员具体情况适当调整,学员学会为止,正常的学习时间一般为3天左右,视个人学习能力而定。

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梅县腌面培训内容:

1
梅县腌面技术大全概述;
2
原配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3
原料、配料、设备、采购方案、及低合价格;
4
原料存放、保鲜技术;
5
配料存放,培训技术;
6
开店选址指导;
7
经营管理方案。

梅县腌面培训项目介绍



梅州腌面是传统的汉族小吃,是梅州市区(含梅江区、梅县区)典型、熟悉不过的早餐代名词。客家人经过几次大迁移后,把中原部分饮食方式带到南方的结晶,形成了的独特地方美食。许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面的味道,即便远在世界各地工作的客籍人,也挡不住因腌面情结勾起的乡情。如今,梅州的客家腌面不仅是梅州特色小吃,也成为了海外客家人思乡的眷恋。

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在广东省梅州市梅县区居住的人,谁都对“梅州腌面”不陌生,有很多人甚至把“梅州腌面”当作早餐的代名词,因而梅城的“梅州腌面”店也是遍地开花,生意兴隆。有句老话说:“开间‘梅州腌面’店,可管一家饱。”由此可见,梅州市区的“梅州腌面”已经成为市民钟爱的客家美食,也是习以为常的典型客家早餐。

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专业性打造核心竞争力

1. 精选食材:

优质的食材是腌面美味的基础。选用新鲜、健康的食材,如优质面条、新鲜蔬菜、上等肉质才能制作出让人回味无穷的腌面。

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2. 独特配方:

为了打造核心竞争力,可以研发出独特的腌面配方。在保证口感的基础上,注重营养均衡,让顾客品尝到与众不同的美味。

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3. 标准化操作:

建立标准化的操作流程,确保每位顾客都能享受到一致的美味。从面条的制作到腌面的烹饪,每个环节都要严格把控。

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