课程关键词：肇庆西点培训 肇庆哪里学西点专业
肇庆赛西维西点培训 岩烧乳酪制作 专业西点培训
【课程名称】：烘焙蛋糕饼干班
【学习对象】：面向没有基础的初学者,从烘焙基础知识到烘焙蛋糕、西点的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员
【课程内容】：1、烘焙师岗位的工作职责、工作要求；2、烘焙工具的认识和讲解使用方法； 3、饼干的制作原理与方法：手指饼干、蔓越莓饼干、美式曲奇、巧克力饼干等烘焙店面近十款饼干；4、戚风蛋糕的制作原理、制作手法；戚风蛋糕胚、咖啡贝壳蛋糕、香草蛋糕、天使蛋糕等近十种戚风蛋糕的制作方法；5、各种蛋糕卷的学习与制作：提子蛋糕卷、双色档案卷、手绘蛋糕卷等；6、泡芙类制作原理与手法：7、麻薯类制作原理与手法7、烘焙店面高端流行的产品：北海道戚风蛋糕等流行产品；8、烘焙店面中关于蛋糕产品的装饰与打包的学习制作
联系电话/微信同步：15767073013
联系地址：肇庆市端州区城西太和北路台湾城北门广场
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 肇庆赛西维烘焙学校 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
