珠海斗门区哪里有鸡翅包饭培训班

    2024-01-23发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
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  • 授课对象:

    鸡翅包饭学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:珠海市斗门区井岸镇中兴路160号
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珠海斗门区哪里有鸡翅包饭培训班

鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅包饭起源于我国的云南大理,后来鸡翅包饭的奇特做法和口味被台湾的商人发现,遂进入台湾,融入了台湾的特色和风味,形成了如今大家所看到的鸡翅包饭。鸡翅包饭就是把鸡翅的骨头剔除掉,然后在鸡翅内加入糯米等食材,之后烤熟食用。鸡翅包饭因为做法新颖,口感独特,很是受欢迎。

市场现状

人对于美食的执着追求从不曾停歇过,而且随着生活水平的逐步提高,老百姓对于美食的要求也越来越高,他们越来越喜欢探索一些新味的特色美食,而鸡翅包饭正好迎合了他们的猎奇心理。鸡翅包饭有着独特的口感,鸡肉酥嫩,米饭香糯,既可以当主食,也可以作为休闲零食食用;

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这样与众不同的特色小吃肯定有着无限广阔的前景。鸡翅包饭产品按串或份出售,比如鸡翅包饭成本约3,2元,售价均在10元左右,营业额600—3000元,可获利400-2000元不等,生意好点可卖700-800份,节假日更好,米饭加鸡翅的结合美味,营养丰富,既可以当正餐吃,也可以当小吃,利润非常可观。

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鸡翅包饭收益十分可观


鸡翅包饭是属于一种新的产业,在我国许多城市都还没有兴起,所以现在选鸡翅包饭,是个很好的机会,只要用心经营,肯定会大赚一笔。另外,鸡翅包饭名字听起来就很新颖,鸡翅里面放入糯米,然后用烤箱烤制出来,之后在涂上一层辣酱或是甜酱,十分美味,所以会很受消费者的喜爱。另外,鸡翅包饭收益十分可观。鸡翅包饭开店成本低,操作简单。开一家中型规模的鸡翅包饭店,每份鸡翅包饭的售价是2优惠左右;

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每份鸡翅包饭的成本是5元钱左右,所以每份鸡翅包饭的收银是15元左右。店内平均每天销售50份鸡翅包饭,那么,**的收银就有75优惠,一年下来,经营者轻轻松松可以赚25万元左右。而且可以在网上买半成品的鸡翅包饭,不仅更节省成本还节省时间,一包十只鸡翅包饭就只要40元左右,平均下来一只鸡翅包饭就只要4块钱,但要是在外面买的话,一只就十块钱了,所以说这4块钱的鸡翅包饭只要烤熟了就能卖到的10块钱了,一只的利润就有6块钱。

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鸡翅包饭制作步骤:

1
将鸡翅根清洗干净,用刀在鸡皮上划几刀,备用。
2
将糯米浸泡1小时后捞出,放入蒸锅中蒸熟。
3
将香菇、胡萝卜切丁,蒜苗切段。
4
将鸡翅根放入锅中,加入适量的料酒和清水,煮至七八成熟,捞出备用。
5
锅中加入适量的植物油,放入蒜苗炒香,加入香菇丁和胡萝卜丁翻炒至熟。
6
加入蒸熟的糯米饭,加入适量的生抽、老抽、冰糖和五香粉,翻炒均匀。
7
将炒好的糯米饭塞入鸡翅根中,可以用牙签封口。
8
将鸡翅根放入锅中,加入适量的清水和老抽,小火炖煮20分钟。
9
开大火收汁,撒上蒜苗即可。

鸡翅包饭简介

鸡翅包饭,不油腻双手,不用吐骨,鸡翅包饭运用巧妙手法剔除骨头,口口是肉,超大满足!香糯米饭:选用东北大米,鸡汤喂制,搭配鸡蛋、火腿、大肠、剔骨肉等美味食材翻炒灌入。美味又健康!

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将炒制好的香糯米饭包进整只剔骨鸡翅中,架上烤架滋滋翻烤,鸡肉中的汤汁渗透进米饭中,而米饭的香味也融入鸡肉的肌理中,二者相辅相成,跨界携手铸就创奇美食,就是这么任性!就是看了都会上瘾

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