做烤鱼店是非常赚钱的,但是要看前期投资者的成本付出多少?把门店开在哪里?一般而言如果能够把烤鱼店开在比较繁华的场所,一年的纯收益可以高达近六七十万元。如果烤鱼店开在小区附近等普通的地方,那么一年的纯收益可能会低一点,但是也能够保证有三四十万元以上的。烤鱼店主要的营业时间即可流量较大的时间时间是在晚上,主打是夜市为主。
烤鱼店的成本与利润
成本
如果开一家65平米烤鱼店的话,店面租金大概需要1.9万元,装修按照标准化的装修来进行,费用大概需要4元左右,设备费用大概需要3.2万元左右,主要包括烤盘、不锈钢铁锅、桌椅等,材料费用,大概需要1000元,水电杂费,大概需要3600元左右,另外投资者在准备一点流动资金,大概需要2.4万元左右,所以总的投资费用大概在14.6元左右,当然以上的费用只是预估,只做参考,具体的费用还是按照实际产生金额为准。
利润
如果想要知道一家烤鱼店的利润多少,就要先知道投资成本,烤鱼店的投资成本是14.6万元。如果按烤鱼店**的售卖是130单,平均消费是24元,消费者不会只吃份烤鱼,还会点别的,那么**的营业额就是3120元钱,一个月的营业额就是9.3万元左右。烤鱼店的毛利率大概在67%的样子,那么烤鱼店的月毛利润就是6.2万元左右。再减去每月1.9元的房租,1.3万元的人员工资和少量的水电费,月净利润在2.7万左右,那么年净利润可达32.4万元左右。
烤鱼店如何经营
首先是对烤鱼店进行选址。对于每一个店铺来说选址是非常重要的,经营好一家烤鱼店,**步就是选择好店铺地址。在资金充足的情况下,选择一个人流量大,人均消费水平高的地方,但是这也意味着巨大的竞争压力。若是没有充足的资金,选择偏僻的地方,租金相对要低一点,人流量小相对的竞争也小,这就需要我们努力做自身品质,以便于吸引更多的顾客。
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其次是对店铺选择好一种装修风格。独特的装修风格也能吸引顾客。俗话说得好:人靠衣服马靠按。装修就像服饰,只有打理的干干净净的才能给人一种好的感官。想要更好的经营烤鱼店,因此定位好装修风格,可能会带来意想不到的效果。再者过硬的烤鱼技术也必不可少。古话说得好,酒香不怕巷子深。在经营过程中,需要不断提升自己的技术,不仅能吸引新顾客,同时也能巩固老顾客。
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烤鱼技术培训课程通常包括以下内容
烤鱼创业的优势
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