1.海鲜大拼盘售卖品种有：经济锅、海鲜锅、迷你锅、超大锅；
2.海鲜大拼盘口味有：蒜香味、 香辣味、麻辣味、泡椒味 、海鲜酱味等；
3.海鲜大拼盘是现在比较流行的一个特色项目，几乎每个月都有很多学员会学习；
4.各种海鲜的宰杀非常关键，很多学员可能以前从来都没有接触过，我们老师都会手把手的教学；
5.每个月都会请在真功夫工作过的运营总监给学员讲解开店营销方案，有需要的朋友都可以报名；
+要学多久？可以分期付款吗？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
讲述的海鲜大拼盘发展史及基础理论知识制。
项目实际操作内容二
海鲜大拼盘酱料的制作技术与技巧。
项目实际操作内容三
海鲜处理、配菜的制作技术与技巧。
项目实际操作内容四
炒海鲜的的制作流程与方法,未出售完的海鲜养殖方法、海鲜大拼盘的操作工艺讲解 、注意事项。
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略提升班助你成功创业！
公司产品以特色流行小吃为主，经过集团公司研发团队多年的发展和研究，每个产品都力求做到当地小吃的正宗口味，终汇集成全*餐饮各产品的专业教材配方。公司产品项目达百余种，持续回报率高，适合大、中、小型投资者经营。老师对学员进行手把手实操指导，增加所有学员学会。
公司业务包括餐饮人才培训，技术服务传播，人才培训输出等，通过对学员进行实料操作、理论教学,以及开店后的后续服务，可使绝大多数投资者可获得丰厚的回报。此外，公司可长期提供极具特色和竞争力的产品后续升级bao障，确保每位学员的长久利益。
公司秉承“创新、诚信、专业、务实、服务”的经营理念，致力于开发研究时尚美味健康的绿色饮食，专注于传统饮食文化的继承、创新和推广。志在帮助没有经验的创业者和想拓展自己店面的美食新产品开发者再上新台阶。
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