1.珠海斗门小吃实训机构重庆小面是我们的主要项目，几乎每天都会有学员在学习；
2. 市场上大部分的小面做得比较麻，在云、贵、川一带受欢迎，但在珠三角、长三角一带我们会教学员调整配比；
3. 珠海斗门小吃实训机构重庆小面教学品种比较齐全，每一种码子的配方比例我们可以精准到克数，易学易懂易操作；
4. 珠海斗门小吃实训机构专注小吃实训很多年，经历过好多自己开面馆的老板上门尝味，对我们的认可度非常高；
5. 在珠海斗门小吃实训机构培训过的学员自己从一家店开始，连续开了多家连锁小面店，这套管理经验我们可以分享给有需要的朋友。
+要学多久？可以分期付款吗？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
包含面食的：绍子，汤料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技术；
项目实际操作内容二
红汤面：红烧牛肉面,泡椒鸡杂面，红烧肥肠面，红烧排骨面，泡椒牛肉面等；
项目实际操作内容三
清汤面：酸菜肉丝面，三鲜面，口蘑面，香菇炖鸡面，金牌煎蛋面等；
项目实际操作内容四
油辣子（红油辣椒）、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎等原料的准备工作；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式。
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