一、特色花甲技术培训介绍：
传授全套技术，核心调料配方，特色花甲调料采购渠道，特色花甲开店经营问题的解答等等。
二、特色花甲培训项目介绍：
特色花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。特色花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返
特色花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今特色花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场，每天都有人在特色花甲摊点前排起长龙。特色花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大具有代表性的特色小吃美食小吃，深受男女老少的喜爱。
食为先的特色花甲具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、**的柔顺口感、余味清爽。
三、特色花甲培训内容：
1．锡纸和粉丝的认识与挑选；
2．花蛤、基围虾、八角鱼，牛蛙、花甲的处理方法；
3．花甲汤底的配方与熬制技巧；
4．酱料的制作及特有调配；
5、麻辣味特色花甲制作
6、香辣味特色花甲制作
7、原味特色花甲制作
8、酸菜豆腐特色花甲制作
9．特色花甲的保鲜过程；
10、特色花甲所用调料的采购渠道。
四、特色花甲培训方式：
按照特色花甲标准的比例配方，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你
五、特色花甲培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
早餐项目投资到底有何优势？那么多人看好早餐项目。早餐人人要吃天天吃，它具有需求量庞大、投资少、利润高、资金周转快、销售简单、选址灵活、不受电商冲击等显著特点。开早餐店创业主要有六大优势，各位想开早餐店创业的朋友要仔细看看了！
一、品种多
早餐项目品种繁多，项目样式本土化，早餐覆盖广，受众多，利润高。无论哪种早餐美食都有不少的吃货追捧。
二、需求大
早餐无论男女老少，贫富贵贱，春夏秋冬、城市乡村，人人都要吃！随着社会经济发展和人们生活节奏的加快，越来越多的人选择在外面吃早餐，城里人至少有*的人会外出购买早餐，市场巨大，潜力无限。
三、投资少
投资少，选址灵活，可大可小。综合市场、学校、工业区、商城、小区、地铁站口，城中村、车站、步行街、商业区等等都可以投资，选哪都赚钱！加盟整店输出让你更省心，更省钱。
四、经营稳
早餐行业是为数不多不受电商、网店冲击的行业，操作简单，没有任何经验的人只要经过1-3天的学习，均可熟练掌握操作，开业赚钱。早餐更是刚需朝阳行业，人流稳、商圈固定，经营自然更稳。
五、销售易
早餐项目只要有需求，口味适合大众，便可轻松销售，不用点头哈腰送顾客，不用脸笑嘴笑去推销，不用走街串巷勤吆喝，不用电视台做广告，只要安全放心看得见，不愁客户不来买。
六、周转快
早餐项目不存在产品积压、不存在贷款催收，不存在生产周期，不存在淡旺季，当天投入，当天收入，具有其他小本创业项目无可匹敌的资金周转优势。
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