鸡蛋仔一位有温度的小吃先生，而冰淇淋是一位高冷的甜品小姐。食为先小吃把鸡蛋仔和冰淇淋结合培训成了一份鸡蛋冰淇淋。培训方法很简单：冰淇淋脱掉了冰冷外衣，穿上了鸡蛋仔温暖衣，冰淇淋挪到鸡蛋仔上，新的美食商机立马井喷，QQ劲的鸡蛋仔口感脆爽滑濡;冰淇淋入口即化，沁人心肺，这种新吃法带火了鸡蛋仔，也带火了冰淇淋，更带火了看上鸡蛋仔冰淇淋这一项目的投资者，尤其是甜品店、饮品店。
冰淇淋鸡蛋仔培训内容
学好真技术 何愁没生意
1、冰淇淋鸡蛋仔的系统讲述；
2、冰淇淋鸡蛋仔原料的选购；
3、冰淇淋鸡蛋仔食材的预加工；
4、冰淇淋鸡蛋仔加工的基本标准；
5、冰淇淋鸡蛋仔加工的工艺步骤；
6、冰淇淋鸡蛋仔经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
我们都知道，川菜是**八大菜系*一，起源于四川地区，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材，宴客偶用山珍、江鲜。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。既然川菜有这么广阔的市场，这么忠实的吃货追捧，学习川菜制作技术，开一家川菜馆也是不错滴！那么，深圳哪里有专业的川菜技术培训班？
川菜的代表菜品有很多，但是说到经典，就要数以下几款了：川味火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。
川菜的特点就是清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。而川菜的麻辣是为出名的，麻、辣、香、香、油大、味厚，重用“三椒”（辣椒、花椒、胡椒）。
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