课程关键词：珠海金湾区哪里有厨师培训
盖浇饭，是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭等等，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。
盖浇饭项目培训内容
学好真技术 何愁没生意
1. 1.多种材料的处理方法和肉料的腌制手法技巧；
2.配菜方法及各种菜的制作方法；
3.各种盖浇饭特殊酱汁的配置；
4.各种盖浇饭的炒制配方与技巧；
5.学员实践实操指导独立完成盖浇饭炒制。
盖浇饭项目培训方式
本公司所学此项技术主打多种盖浇饭的菜品 ,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,随到随学,,学习时间*。
盖浇饭项目培训时间
食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,。（本项目正常的学习时间一般为5-8天左右，视个人学习能力而定）
衡阳卤粉是一道非常传统的特色小吃了。远远的就能闻到卤粉的香气，扑鼻的味道，而吃起来的口感非常的顺滑和爽口，卤粉非常的软但是也很筋道，味道是有点辣的，但是非常的美味，真的是让人欲罢不能啊。
衡阳人喜欢嗦粉，所谓“唆”粉的精髓，就是用力将柔顺滑腻的米粉吸进撅起的嘴唇，伴随着一系列”呲溜呲溜”的声响。这声音里透露出来的浓浓的衡阳人的街巷味道和早晨一个满足的享受的微笑。
衡阳卤粉特点：卤味浓厚，大酸大辣，且香味浓郁，口感爽滑，吃过后舌底生津，唇齿留香，令食者大呼够瘾。如此美味的衡阳卤粉要再怎么做呢？
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 珠海食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
