• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:珠海市香洲区城轨明珠站A出囗三楼
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课程关键词:珠海香洲区小吃培训哪好

珠海印度飞饼培训班

一、印度飞饼技术培训介绍:

传授全套技术,核心调料配方,印度飞饼调料采购渠道,印度飞饼开店经营问题的解答等等 

二、印度飞饼培训项目介绍:

说到印度飞饼,大家肯定马上联想到的是印度阿三,拿着一块饼,耍的虎虎生风,出神入化,一块薄薄的饼,被耍的飞上飞下。

印度自古是四大文明古国*一,虽然印度菜不怎么出名,但是印度飞饼,几千年的工艺传承下来,除了口味,还有历史的厚重,几千年的味道,穿越时空的限制,再次在你的味蕾上跃动…..所以你知道啦,一份印度飞饼,那么一点,就要卖个十几二十块钱,其中,还包括有历史的厚重感的….

传说印度飞饼早是印度北部当地僧人发明的,当是时,僧人常常要到很远的地方去布道,而印度北部又是巍峨的喜马拉雅山脉,僧人们为了方便跨过山峰,发明了飞饼,往天上一转,纵身一跃,然后踩着飞饼就过去了。

可见,印度飞饼是多么受欢迎,如果你打算开家印度飞饼店铺,那么,你一定要掌握一手过硬的印度飞饼技术了。

珠海印度飞饼培训班

三、印度飞饼培训内容:

1、 印度飞饼面粉的选择,面团的制作;

2、 印度飞饼甩制手法,现场师傅实际操作教学;

3、 印度飞饼烤制火候,时间;

各种口味的飞饼做法,包括:乳汁香焦飞饼、苹果飞饼、草莓飞饼、苹果果酱飞饼、哈蜜瓜味、菠萝味、奶香味、芝麻香酥、奶香椰果味、、葱香飞饼、葱花鸡蛋飞饼、香菇肉馅飞饼、牛肉飞饼、虾仁玉米飞饼、芝麻火腿飞饼、榴莲味飞饼等产品;

4、成品出炉,切制方法。 

珠海印度飞饼培训班

四、印度飞饼培训方法:

按照印度飞饼标准的比例配方,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。

五、印度飞饼培训时间:

上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

潮汕肠粉有3大决定性的要点:1.皮薄微透,2.酱汁咸香不甜,3.馅料多种多样。一般出品能达到上面的3点,基本味道都不会差的~招牌的潮汕肠粉一大条看起来很满足,相对于广式肠粉的清淡鲜美,它更多的是香浓的配酱,加上各种肉类海鲜和粉皮的嚼劲,口味层次更突出,淋上菜脯酱汁超级香!
相比起馅料“*”一点的潮汕肠粉,蛋肉肠的口味强调肉香更多,基本馅料就是:肉末+蛋+葱粒。入口粉皮够薄够韧,因为是石磨的米浆,米香味很足!薄亮的粉皮裹着肉末和鸡蛋,隐约几粒青葱点缀,一口细滑香浓的味道窜入鼻孔,终于明白为什么肠粉是潮汕人的爱了!
潮汕肠粉的用料很丰富,在薄薄的肠粉里加入鸡蛋、肉末、蚝仔、香菇和叉烧,柔韧的粉皮中带着蚝仔的鲜甜,嫩滑的肠粉紧紧包裹住舌头,顺着舌尖滑进喉咙,酱汁唇齿留香,满足感爆棚!

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