灌汤包子技术培训班的优势
设施完备，课程形式多样。培训班设施齐全，音响设备，厨房用具全部都一应俱全，同时还有多种课程的形式：如现场观摩、课堂讲解、实际操作等。
学员多样化，培训班规模大。不仅有社区居民，还有从事商业餐饮行业的专业人员。由于学员层次丰富，培训班规模也很大。
专业的老师，技术过硬。灌汤包子技术培训班拥有加入美食协会的专业老师，他们充分利用自己多年的制作经验，使灌汤包子成为更加美味的佳肴。
灌汤包做法
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主料：面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克。 辅料：料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克。
2
将面粉加水和匀揉透，放置片刻。
3
猪肉剁成肉茸，蟹肉剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。
4
将面团搓成长条，揪成每50克4个的面坯，擀成圆皮，加馅捏成提褶包，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。
课程简介
灌汤包子技术培训班学习内容
1
灌汤包子的基本原理：培训班讲授灌汤包子的原理，让学员可以了解灌汤包子的历史发展、成分、口感等。
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原材料选购：对于材料的选购也是非常重要的。培训班讲师会详细地讲解选材的方法和关键点，学员可以了解怎样选购**适合制作灌汤包子的材料。
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制作工艺：制作灌汤包子的工艺十分讲究，不仅需要手腕娴熟，还需要在每个细节上精益求精。培训班讲师将详细讲解灌汤包子的制作过程，另外，还会配合现场演示，让学员可以更清晰地了解整个过程。
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味道控制：制作出色的灌汤包子也需要考虑到味道的平衡和调整。培训老师会对这方面的细节进行详细讲解，让学员掌握如何调整合理的口味。
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