五谷鱼粉”中的原材料有大米、小米、玉米、荞麦、高粱和新鲜活鱼。五谷杂粮米粉柔韧爽滑，五谷鱼粉，柔韧劲道，活鱼现宰，鱼肉鲜香爽口，滑嫩弹牙，高汤鲜香可口，不油不腻，将十几道工序融为一体，软糯适中。现代人饮食不再只以饱清脊腹为目的，在进餐的过程中达到健康养生才是重中之重。
课程简介
课程特色
1、拥有丰富的特色食品核心技术；制度化、标准化、规范化来实施营运管理；传授核心技术和更具专业性的创业指导；
2、集合了市场火爆的特色食品及自主研发的餐饮小吃技术；由多年教学经验的特级烹饪师、特级面点师为你量身教学。
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五谷鱼粉系列
招牌五谷鱼粉、酸辣五谷鱼粉、牛肉五谷鱼粉、鸡块五谷鱼粉、酸菜五谷鱼粉、麻辣五谷鱼粉、肥肠五谷鱼粉、什锦五谷鱼粉、肉沫五谷鱼粉、海鲜五谷鱼粉、鱼头五谷鱼粉、原汁五谷鱼粉、番茄五谷鱼粉
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五谷鱼粉制作方法
首先前一晚把五谷鱼粉放在凉水里浸泡 第二天早上把水烧开,将泡好的粉倒入锅中2-3分钟即可
再把洗好的生菜加入碗中，把刚烧开的高汤倒入鱼粉碗里
再用白胡椒粉、姜末、淀粉、放入提前腌制入味的鱼片中
锅里烧开水滑鱼片，熟后捞起放入粉碗,即可 8、原汁原味的五谷鱼粉我们就做好了,可以开吃啦
培训课程安排
理论学习
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
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示范讲解
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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适合什么人学？
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01
打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春，还不如学五谷鱼粉自己当老板创业，给自己打工赚得多！
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02
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学五谷鱼粉自己创业，提前实现自己的创业梦想！
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03
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
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04
好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上学美食！
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