盐城盐都区炭火烧烤培训班地址在哪里

    2023-11-15发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:亭湖区明珠世贸商城
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
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炭火特色烧烤的主要特点是它的炭火烤制技术。在培训中,你将学习什么样的木材和炭可以用于炭火烤制,如何控制炭火的温度,烤制不同种类的食材的**方法,以及如何正确使用烤炉和烤架。

炭火特色烧烤技术培训

食材和佐料


在炭火特色烧烤技术培训中,你将学习如何挑选**的食材,如何切好肉和蔬菜,以及如何为烧烤配制适当的佐料和酱料。你将学习什么样的肉类和蔬菜适合烤制,如何给它们添加适当的调味料来提高它们的口感。

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烤制时间和温度


在炭火特色烧烤技术培训中,你将学习如何正确地掌控烤制时间和温度。烤制时间和温度的掌控是烤制出美味的炭火特色烧烤的关键。你将学习掌控烤制时间和温度的方法,确保你的烧烤均匀熟透、口味美味。

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教理论重实操 学习更高效

理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。

炭烤羊排做法

食材


羊排3片,盐少许,柠檬薄荷淋酱适量

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做法


1.羊排洗净,撒上少许盐备用。
2.将羊排放入已预热的烤箱以180℃烤约3分钟。
3.取出作法2的羊排,淋上适量柠檬薄荷淋酱即可。

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炭火烧烤技术培训课程主要包括以下几个方面的内容

  • 01
    炭火烧烤
    学员将学习如何选择新鲜的食材进行制作,并学习去膻的方法,使羊排更加鲜美。
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  • 02
    调料与腌制
    学员将学习特制的调料配方,并学习如何进行腌制,使食材入味。
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  • 03
    烤制技巧
    学员将学习使用烧烤设备的技巧,包括火候的掌控、翻烤的时机等,使羊排熟透均匀。
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  • 04
    酱汁配制
    学员将学习不同口味的酱汁配制方法,如辣椒酱、孜然酱等,增加羊排的口感和风味。
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