适合对象
打工族
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春，还不如学技术自己当老板创业，比自己打工赚得多！
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毕业学生
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学技术自己创业，实现自己的创业梦想！
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家庭主妇
如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上机构学美食！
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为什么要选择食为先培训
炸鸡锁骨做法
主要食材：鸡锁骨、葱姜、鸡蛋、玉米淀粉
首先准备新鲜的鸡锁骨然后加入一勺盐，一勺面粉，反复的把它抓搓一番，这样可以很好的去除表面的灰尘和脏东西。
首先准备新鲜的鸡锁骨然后加入一勺盐，一勺面粉，反复的把它抓搓一番，这样可以很好的去除表面的灰尘和脏东西。
抓个两三分钟后倒入清水冲洗清洗一下，多洗几次直到水变得清澈就可以了。
沥干水分之后然后放葱姜料酒，烧烤料，一个鸡蛋然后带上手套把料汁抓拌均匀，腌制上20分钟，如果有时间的话可以冰箱冷藏1小时，口感更好。
腌好的鸡锁骨里淋上一些油，在放适量的玉米淀粉，把它抓拌均匀，一直抓到鸡锁骨表面像这种糊状就可以了。锅中烧油，油温6成热时，下入鸡锁骨，不停的翻动让锁骨受热均匀。差不多炸个3分钟左右捞出来。
升高油温再复炸1分钟左右，这样外皮更加酥脆。
出锅撒上烧烤料即可开吃，这样做的鸡锁骨香味浓郁，越吃越香，越吃越解馋，赶紧给你家孩子做起来吧!
炸鸡锁骨做法二
准备：将剃好的锁骨洗干净，盐涂在表面，用手轻轻柔使盐分均匀，添加一些姜蓉，共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分；
制作面糊：芡粉和普通面粉按照1:1、5的比例混合，添加1小勺的泡打粉，加酱油、料酒、水，调和成面糊，加入2-3小勺oil菜油；
将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊；
热油锅，在6成热的时候下鸡锁骨，低温炸熟，出锅；加热油锅至9成热，再次下鸡锁骨，高温油炸上色出锅；准备调料：3大勺红油，1.5大勺酱油，少许味精，1大勺熟芝麻，0.5小勺麻油。
用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好的鸡锁骨上，同时洒上熟芝麻和孜然。
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